Морозостойкий сладкий перец Бивень: характеристики, агротехника, реальные отзывы

Один из сортов раннеспелых закаленных сладких перцев носит имя Бивень. Его он получил из-за своеобразной формы плода. Ознакомьтесь с описанием, достоинствами и недостатками культуры, точкой зрения садоводов.

Морозостойкий сладкий перец Бивень: характеристики, агротехника, реальные отзывы

Описание сорта: тип растения и плодов, противоречия в характеристиках

Болгарский перец Бивень — результат селекции специалистов новосибирской компании Сибирский Сад. Она же единолично владеет правами на выпуск сортовых семян. Бивень — не гибрид. В Государственный реестр включен в 2011 г., допущен к высадке во всех пригодных для земледелия климатических и световых зонах РФ. Выращивать его можно как в необогреваемой теплице, так и в открытом грунте. Выбор зависит от конкретных погодных условий в регионе.

Оригинатор называет сорт крупноплодным. В каталоге ТМ СибСад указана масса перца до 300 г. В справке к записи в Госреестре — 62-100 г. В отзывах практикующие огородники склоняются ко второму варианту. Плоды у культуры действительно некрупные ни по размеру, ни по массе.

Сортовые перцы узкие, иногда искривленные конусы (см. фото). Они ребристые, слабоглянцевые. Перед наступлением биологической спелости имеют бледно-зеленый окрас. Толщина перикарпия варьируется от 5 до 8 мм. Кожица тонкая, под ней сочная мякоть, в плоде 2 гнезда. Растут перцы поникло.

Внимание! В продаже также есть сорт под названием Бивни мамонта. У него тот же производитель и схожие характеристики.

Тип роста, высота куста Полуштамбовый, 50 см
Цвет зрелого плода Красный
Схема посадки 50х50 см
Вес, длина и форма плода До 300 г, до 25 см, конусообразный
Срок созревания, урожайность Раннеспелый (110-115 дней).

В теплице — 4-5 кг/м2, в ОГ — 2-3 кг/м2

Место высадки ОГ/парник/теплица
Болезни Имеет иммунитет к распространенным болезням
По типу использования Универсальный
Тип цветения Женский

Обзор преимуществ и недостатков

Специалисты перечисляют такие плюсы перца Бивень:

  1. Универсальность способов выращивания.
  2. Дружное формирование урожая. На одном кусте одновременно вырастает до 12 плодов.
  3. Ранние сроки созревания.
  4. Отличный вкус перцев. Особенно ценится их сочная структура и мясистость. Аромат у урожая легкий яблочный.
  5. Кулинарная разносторонность. Дополнительное удобство при готовке — узкая форма.
  6. Стойкость к температурным перепадам в сезон. Низкая восприимчивость к заморозкам в другое время.
  7. Иммунная стойкость.
  8. Хорошая лежкость.

Перечень минусов перца:

  • тяжесть плодов — растение нужно подвязывать;
  • для полноценного плодоношения необходим обильный полив и своевременные подкормки;
  • сложность перевозки — урожай быстро портится при тряске;
  • вероятность искривления перцев — теряется их товарное качество.

Морозостойкий сладкий перец Бивень: характеристики, агротехника, реальные отзывы

Особенности агротехники сорта

Рассаде необходимо не менее 60 дней, чтобы достичь пригодного для пересадки возраста. Оригинатор разрешает размещать на 1 кв. м до 5 сортовых кустов. Ускорить темпы роста, улучшить завязываемость перцев помогут специальные препараты. Это указано в аннотации к семенам.

Посев семян на рассаду
Высадка рассады в парник/теплицу
Посадка рассады в ОГ
Пасынкование
Сбор урожая (в теплице / в ОГ)
Конец февраля – первая половина марта Начало мая С середины мая Убирайте листики до первой развилки Начало июня/середина июля
*сроки указаны для средней полосы России

Отзывы дачников

Виктория (Омск) растила перец Бивень в теплице. Она продемонстрировала на фото куст с обилием выровненных плодов среднего размера. Лариса (Липецк) положила один перец на весы. Его масса составила 86 г. При этом внутренняя структура и внешний вид были на высоте. Семян оказалось немного.

То же подтверждает Ольга из Беларуси. Но дачница подозревала пересортицу в фирменной пачке. Заявленные масса и урожайность сладкого перца Бивень вызывают у садоводов вопросы. В остальном сорт хорош.

Интересные сорта: видео