Салат «Коварство и любовь» - перед ним никто не устоит
Любой мужчина будет рад такому блюду, в котором есть настоящее сочное мясо, а не колбаса с различными добавками. Сытный, красивый и яркий. Вот такой он, коварный! А какой же вкусный!
Ингредиенты: 300 гр. говядины 3 картофелины головка репчатого лука 15 шт. маслин без косточек 2 помидора 2 маринованных огурца 1 банка красной консервированной фасоли в собственном соку соль перец майонез зелень
Приготовление: 1. Кусочек говядины без кости и жира отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа, перца горошком и луковицы репчатого лука. Остудить прямо в бульоне. Лучше это сделать на ночь или с утра.
3. Отдельно отварить картошку в мундире, охладить и почистить. 4. Нарезать картофель и маринованные огурцы кубиками.
5. Говядину можно разобрать на волокна, либо измельчить кусочками. Не обязательно кубиками, можно соломкой или брусочками.
6. Помидоры вымыть и разрезать пополам, затем полукружками и кусочками. Также поступить и с репчатым луком. 7. Открыть банку и слить в фасоли жидкость. 8. Маслины без косточек разрезать на половинки или порезать кружочками.
9. Выкладывать салат слоями: говядина, майонез, лук, фасоль, майонез, огурцы, картофель, помидоры и последними маслины.
Все нужно смазать хорошим майонезом, присаливать по вкусу и приправить свежесмолотым черным перцем. 10. Придавить слои лопаткой или ложкой в форме.
Убрать салат в холодильник на 2 часа для пропитки и все, приглашайте всех к столу - угощаться! Приятного аппетита!