Салат «Германский» по старому рецепту

Салат «Германский» по старому рецепту - Обзор
Салат «Германский» по старому рецепту - Обзор

Привет, друзья! :) Меня зовут Алексей, и вы на канале «Домашняя кухня». Сегодняшнее блюдо называется салат «Германский». Почему его назвали так, я не знаю. Подсмотрел рецепт в одном старом кулинарном блоге, который не ведется уже восемь лет.

Что в нем от Германии, я не знаю, но сочетание мне понравилось. Возможно, понравится и вам. Правда, предназначение перца оказалось не совсем очевидным – по консистенции со своей хрустинкой он не очень подходит ко всем остальным мягким ингредиентам. Но приготовил по увиденному рецепту. Результат порадовал.

Спасибо за ваши лайки – ими вы очень помогаете журналу.
  • Картофель порезать мелким бруском или натереть на терке для корейской моркови, и поставить отвариваться в горячей подсоленной воде.
  • В это время порубить соломкой сладкий болгарский перец, ветчину и репчатый лук.
  • Сложить в емкость, добавить зеленый горошек, посолить, потом картофель и все размешать.

Смотрите в фотогалерее – там все очень просто😊

Салат «Германский» по старому рецепту - Обзор
Салат «Германский» по старому рецепту - Обзор
Салат «Германский» по старому рецепту - Обзор
Салат «Германский» по старому рецепту - Обзор

Картофель, ветчина, горошек, болгарский перец, лук, соль и перец, масло или майонез.

Приятного аппетита! И обязательно подписывайтесь, а главное - возвращайтесь! :)




Поделись!