Капуста цветная Сахарная Глазурь относится к сортам овощей от компании Гавриш. В Госреестре РФ данная культура числится с 2012 г. Согласно официальному описанию растение подходит для высадки по всей территории России. Прочитав статью, садовод получит представление о внешнем виде овоща, его положительных и негативных свойствах, нюансах ухода.
Описание сорта
Капуста Сахарная Глазурь – невысокая культура с обилием удлиненных листьев. Цвет пластин – зеленый с хорошо заметным голубым оттенком. Их особенность – выраженная вогнутость к центру. Данная характеристика обеспечивает плотное прикрытие формирующимся головкам.
Капуста образуется из множества прижатых друг к другу снежно-белых побегов с соцветиями. В период спелости овощ принимает округлую форму (см. фото). По весу сорт опережает многие подобные виды культур. Масса головки порой достигает 1 кг. Однако на одной и той же грядке может сформироваться экземпляр не более 0,5 кг.
Плоды капусты напоминаю стручки. Они образуются на первый год вегетации. Их формированию предшествуют: полное раскрытие бутонов на головке, появление длинных семенных побегов.
| Вид | Цветная капуста |
| Форма головки/Цвет | Плоскоокруглая/Белый |
| Вес плода | 0,5 – 1,1 кг |
| Схема посадки | 30х50 см |
| Срок созревания | Раннеспелый (92 – 96 дней) |
| Место высадки | ОГ |
| По типу использования | Консервирование/Кулинарная обработка |
| Болезни | Для защиты от вредителей и заболеваний требуются стандартные методы обработки |
Преимущества и недостатки
Достоинства сорта следующие:
- Капуста очень плотная, что положительно отражается на транспортабельности.
- Для выращивания культуры не требуются теплицы.
- Головки защищены от интенсивного ультрафиолетового излучения листьями, поэтому не зеленеют и не желтеют.
- Овощ подходит для многих видов кулинарной обработки.
- Капуста созревает быстро, что дает возможность собирать урожай летом.
- Нет необходимости ежегодно приобретать семена, поскольку можно вырастить собственные.
Отрицательное качество сорта состоит в том, что у него слабая природная защита от многих распространенных заболеваний. Следует уделять внимание обработке от различных вредителей, вирусов и грибков.
Особенности агротехники
Культивировать описываемую капусту следует рассадным способом. Правила посева, высадки и ухода:
- выращивание рассады начинают за 35 – 40 дней до даты перемещения на грядку;
- семена погружают в грунт на 1 – 2 см;
- каждое семечко располагают в индивидуальной емкости;
- капусту высаживают на хорошо освещенном месте;
- орошение почвы проводят с периодичностью 1 раз в 2 суток;
- при подкормке не используют удобрения с большим содержанием калия;
- для защиты от заболеваний и вредителей капусту посыпают золой.
Внимание! Для получения семян с целью последующего размножения капусты необходимо выбирать растения с головками среднего размера.
Посев семян на рассаду | Высадка рассады в парник/теплицу | Посадка рассады в ОГ | Сбор урожая |
| Апрель | — | Середина мая | Июль — август |
| *сроки указаны для средней полосы России | |||
Отзывы
Несмотря на то что сорт известен фермерам более 5 лет, отзывов о нем немного. Чаще всего капуста Сахарная Глазурь упоминается при перечислении культур, способных расти в открытом грунте. Некоторые садоводы ставят под сомнение раннеспелость и высокую урожайность культуры.
Например, дачница из Каменск-Уральска написала: «Капуста очень долго формировала головки. Рассаду перенесла на грядки в последних числах мая, но кочанчики образовались только к осени. Они все были мелкие». Однако женщина отметила также, что у овоща презентабельный вид, его поверхность не покрыта желтыми пятнами.
Капуста Сахарная Глазурь не относится к числу самых популярных сортов. Однако у нее есть немало преимуществ, которые позволяют заключить, что культура способна составить конкуренцию многим зарубежным гибридам.