Коза-Дереза — в своем роде особенный сорт цветной капусты. Ее можно высаживать в разное время сезона и получать неизменно богатый урожай. Только сроки созревания будут несколько отличаться. Получите больше информации об описании цветной капусты, ее плюсах и минусах, ознакомьтесь с точкой зрения специалистов-селекционеров и простых огородников.
Описание сорта: важные детали и особенности
Капусту Коза-Дереза вывели отечественные селекционеры компании Биотехника (Санкт-Петербург). Эта же торговая марка выпускает сортовые семена. В Госреестре культура числится с 2007 г. Разрешена для посадки во всех регионах. Может выращиваться как в открытом грунте, так и под пленочным укрытием и парнике или теплице.
Оригинатор разрешает посев семян на рассаду или сразу в грунт с марта по июль. Наиболее продуктивное время: апрель, май и июнь. В данный период капуста будет спеть 51-62 дня (быстрое время созревания). При более ранней или поздней посадке может пройти около 70 суток с момента всходов до получения урожая.
Розетка растения прямостоячая, компактная. Листья среднего размера. Головка средневыпуклая, покрытая небольшим количеством листьев (см. фото). Плотность плода высокая, рассыпчатости нет. Окрас чисто-белый.
Внимание! Капуста не является гибридом.
| Вид | Цветная |
| Форма головки/Цвет | Округлая/Белый |
| Вес плода | 0,68-0,9 кг |
| Схема посадки | 50х40 см |
| Срок созревания | Среднеранний |
| Место высадки | ОГ/парник |
| По типу использования | Кулинарная обработка |
| Болезни | Устойчивость к основной группе капустных недугов |
Преимущества и недостатки культуры
Производитель посадочного материала приводит следующие положительные характеристики капусты Коза-Дереза:
- Отличная урожайность. Средний показатель — более 3 кг с 1 кв. м.
- Высокое качество урожая. Головки плотные, имеют товарный вид. Размер капусты с одной грядки примерно одинаков.
- Повышенный иммунитет к ряду заболеваний.
- Дружное созревание урожая.
- Высокий уровень завязываемости головок.
- Хороший сочный и насыщенный вкус. Он в полной мере проявляется и после кулинарной обработки. Капуста подходит для детского питания.
- Повышенная холодостойкость.
Практика выращивания выявила минусы культуры:
- требует предельной строгости соблюдения агротехники — полива, рыхления и т.п.;
- имеет зависимость от солнечного света — чем его больше, тем лучше.
Советы опытных фермеров: особенности агротехники сорта
Капусту Коза-Дереза растят по рассадной методике. Аграрии советуют высаживать на постоянную грядку до 4-х кустиков на 1 кв. м. Сроки в таблице представлены для наиболее продуктивного времени посева — в апреле. По такой же схеме можно спланировать работы и на другие месяцы.
Рекомендации специалистов:
- Совершайте посев в несколько шагов с интервалом в неделю. Так вы сможете растянуть срок сбора спелых головок.
- Не забывайте поливать грядку. Поддерживайте землю влажной.
- Капусте важна устойчивость в почве. Добиться этого поможет окучивание.
Посев семян на рассаду | Высадка рассады в парник/теплицу | Посадка рассады в ОГ | Сбор урожая (в теплице / в ОГ) |
| Апрель | Май (спустя 40 дней после всходов) | Начало июня | Июль / конец июля |
| *сроки указаны для средней полосы России | |||
Отзывы садоводов-любителей
Дачница с ником Mokpo (Великий Новгород) считает капусту Коза-Дереза лучшей среди других цветных сортов. В своем отзыве женщина хвалит ее за крупный размер плодов, их качество и раннеспелость. Капуста несколько раз пропадала из-за вредителей. Но дачница успевала высеять ее снова и получить в конце сезона полноценный урожай.
Пользователь Alay тоже доволен капустой. Кроме рассады он выращивал ее и прямым посевом в грунт. Сорт собрал много положительных отзывов. Его растят в разных уголках страны и получают отличные урожаи.