Как купить хорошую красную икру? Учимся отличать натуральный продукт от подделки

Добро пожаловать на наш сайт "Строим Дом в 21-м веке", на котором мы с вами будем делиться интересными обзорами о строительстве, дизайне, правилах ремонта и о многом другом. Сайт создан чтобы нести людям ценную, полезную информацию для решения появившихся вопросов во время ремонта или благоустройства жилища.

Когда лучше начать обработку сада? Как это сделать правильно и какой препарат выбрать? Представляем подробную инструкцию (спойлер: уже пора готовиться!)

Дача26.03.2024

Обработку плодовых деревьев и кустарников следует начинать весной, до распускания почек, то есть в конце марта – начале апреля. Делать это необходимо в сухую погоду, при температуре воздуха выше нуля (жел...

Подробнее

Руководство по действиям после приобретения квартиры в новостройке

Дом23.03.2024

Владение собственной квартирой в новостройке – мечта многих людей, которая сбывается по наступлении долгожданного момента получения ключей от жилья. Однако после того, как процесс покупки завершен, возникает еще ря...

Подробнее

Каждый садовод знает, что для хорошего урожая в землю надо вносить удобрения

Дача22.03.2024

Без должного ухода в почве будут размножаться грибки, плесень, нематоды и другие враги дачников. Они могут испортить саженцы, помешать укоренению и испортить плоды ваших растений. Грибки (такие как парша, фито...

Подробнее

Для создания грамотного ландшафта на участке стоит заранее продумать, как растения будут себя вести в течение всего года

Дача20.03.2024

Скандинавский сад в Репино, проект Секретариата Л.Бюро. Общее правило заключается в том, что лучше всего делать все в меру. Как бы вам ни хотелось, чтобы на вашем участке было все и сразу, начинать нужно с...

Подробнее

Как сделать так, чтобы участок был красивым ярким, ухоженным, и потратить минимум времени и сил на выращивание растений и уход за ними? Выручают неприхотливые многолетние цветы и лианы: удивительная красота и никаких к

Дача14.03.2024

Какие многолетние цветы посадить на даче? Котовник Фассена Если вам нравится лаванда, вы обязательно выберете Фассан Актинидию своим фаворитом. Во время цветения крупные гроздья фиолетовых венчиков напоми...

Подробнее

Какой из теплоносителей выбрать и стоит ли их смешивать

Быт19.10.2023

Антифризы, что используются в современных системах отопления, гораздо эффективнее, нежели привычная вода, замерзание который начинается уже от 0°C. Несмотря на то, что такие жидкости стоят довольно дорого, спроса на ни...

Подробнее

Техники монтажа и облицовки пескоцементных блоков

Стройка01.09.2023

Пескоцементные блоки - это популярный строительный материал, который часто используется для возведения стен и ограждений. Эти блоки обладают прочностью, долговечностью и хорошей термоизоляцией, что делает их отличн...

Подробнее

Как купить хорошую красную икру? Учимся отличать натуральный продукт от подделки

Как купить хорошую красную икру? Учимся отличать натуральный продукт от подделки

Как купить хорошую красную икру? Учимся отличать натуральный продукт от подделки

Как купить хорошую красную икру? Учимся отличать натуральный продукт от подделки

Скоро новый год - любимейший праздник взослых и детей. И какой же новый год без новогоднего застолья? У нас в традиции накрывать на праздник богатый стол, и икра на таком столе - частый гость.

Как купить хорошую красную икру? Учимся отличать натуральный продукт от подделки

Гурманы предпочитают бутерборды с икрой запивать искристым шампанским. Это и вправду, очень вкусно. Да и стоят деликатесные баночки перед праздником немного дешевле, чем в будни - ведь зачастую крупные торговые сети предлагают покупателям товар по акции.

Как купить хорошую красную икру? Учимся отличать натуральный продукт от подделки

И каким же сильным бывает разочарование, когда вместо деликатеса вы обнаруживайте в баночке нечто, не имеющее к рыбе никакого отношения! Так как не ошибиться в выборе?

Как купить хорошую красную икру? Учимся отличать натуральный продукт от подделки

Начну с того, что икра икре – рознь. Да, она вся будет зваться «лососевой», но ведь пород рыб, относящихся к лососевым, достаточно много – и икра у них, соответственно, будет разного качества. Самая распространенная промысловая икра - всем привычная икра горбуши.

Как купить хорошую красную икру? Учимся отличать натуральный продукт от подделки

Нередки случаи подделки – современные технологии позволяют получить почти не различимые от настоящей икры суррогаты, которые делают из белков и красителей.

Как купить хорошую красную икру? Учимся отличать натуральный продукт от подделки

Запомните! Настоящая красная икра не может быть дешевой, это раз. Во-вторых, внимательно читайте надписи на упаковке – даже те, что написаны мелким шрифтом. Если вы все-таки сомневаетесь в том, настоящая ли перед вами икра или искусная подделка – то это легко проверить.

Как купить хорошую красную икру? Учимся отличать натуральный продукт от подделки

Даже невооруженным взглядом в настоящей икре видны «глазки» - зародыши будущих рыб. Она легко лопается, ее оболочка очень хрупкая. В подделке икра не лопается, часто он нее идет запах прогорклого растительного масла, а если кинуть несколько икринок в кипяток – то они растворятся там без следа.

Как купить хорошую красную икру? Учимся отличать натуральный продукт от подделки

Какая икра лучше – в баночках или на развес? Зачастую икра вразвес привлекает большое внимание покупателей – она, как правило, дешевле, да и товар, как говорится, налицо.

Как купить хорошую красную икру? Учимся отличать натуральный продукт от подделки

Развесную икру достаточно проблематично перевозить и хранить – ведь, чтобы туда попали патологические микроорганизмы, нужно так мало! При этом сама по себе икра – очень питательная среда для всякого рода грибов и бактерий.

Как купить хорошую красную икру? Учимся отличать натуральный продукт от подделки

Так что если вы и берете икру вразвес – то делать это нужно только в серьезных проверенных местах, которые дорожат своей репутацией. Куда надежней покупать икру в баночках – да, дороже, но уж точно, безо всяких микробов и прочей гадости.

Как купить хорошую красную икру? Учимся отличать натуральный продукт от подделки

Открытую банку икры следует съесть в течение 5 суток после того, как вы вскрыли консервы. Желаю вам удачи, с наступающим!