Сорт сладкого перца «Египетская сила» быстро завоевал популярность среди огородников благодаря своей неприхотливости и яркому, обильному плодоношению. В период сбора урожая компактные кусты буквально усыпаны огненно-красными плодами, становясь украшением участка. Этот сорт отлично подходит для тех, кто хочет получать стабильный урожай, не тратя много времени на сложный уход, так как он демонстрирует завидную устойчивость к переменам погоды.
Характеристики сорта: сибиряк на вашей грядке
«Египетская сила» — это сорт-крепыш, выведенный специально для условий, далеких от курортных. Он прекрасно переносит прохладу и повышенную влажность, при этом созревает очень быстро. Главной его гордостью, помимо урожайности, является рекордное содержание витамина С, что делает плоды не только вкусными, но и чрезвычайно полезными.
Изначально созданный для фермерских хозяйств, этот перец отлично прижился и на частных огородах. Его отличительные черты:
- компактный, невысокий куст, который не требует подвязки;
- укороченные междоузлия, что делает растение крепким и коренастым;
- плоды имеют классическую пирамидальную (треугольную) форму;
- стенки толстые, мясистые, около 8-10 мм;
- перцы выравненные по размеру, каждый весом 130-150 граммов.
Важно! Сфера применения урожая очень широка: перец идеален для свежих салатов, прекрасно подходит для всех видов кулинарной обработки — тушения, запекания, фаршировки, а также отлично переносит заморозку, сохраняя вкус и пользу.
| Тип роста, высота куста | Кустистый, 40-50 см |
| Цвет зрелого плода | Насыщенно-красный |
| Схема посадки | 50х50 см |
| Вес, длина и форма плода | 130-150 г, 11-12 см, пирамидальная |
| Срок созревания, урожайность | Раннеспелый (96-98 дней). В теплице 5-6 кг/м². В открытом грунте от 5 кг/м² |
| Место высадки | Открытый грунт / парник / теплица |
| Устойчивость к болезням | Высокая, к большинству распространенных заболеваний |
| Назначение | Универсальное |
| Тип цветения | Женский |
Сильные стороны сорта: почему его выбирают
Опытные садоводы выделяют целый ряд неоспоримых достоинств «Египетской силы»:
- Высокая урожайность: с одного квадратного метра можно собрать 5-6 килограммов отборных перцев.
- Польза для здоровья: плоды — настоящий кладезь аскорбиновой кислоты (витамина С).
- Диетический продукт: сорт рекомендован для включения в здоровый и диетический рацион.
- Ранние сроки созревания: позволяют успешно выращивать перец даже в регионах с коротким и прохладным летом.
- Отличная лежкость и транспортабельность: урожай долго хранится и без проблем переносит перевозку.
- Выносливость: природный иммунитет к болезням избавляет от необходимости частых химических обработок, что особенно ценно для приверженцев органического земледелия.
Серьезных недостатков, которые могли бы омрачить выращивание этого перца, садоводами отмечено не было.
Правила выращивания: просто и эффективно
Поскольку сорт раннеспелый, посев на рассаду начинают в феврале или марте. Молодые растения растут в домашних условиях до тех пор, пока не минует угроза возвратных заморозков. Выбор места для высадки — в открытый грунт или под укрытие — зависит от климатических особенностей вашей местности.
Совет. Для хорошего развития растениям нужно пространство: оптимальная плотность посадки — 3-4 куста на квадратный метр.
Один из проверенных агроприемов для дополнительного обогрева корней — посадка рассады на «подушку» из сена, сухой травы или соломы. Эта простая хитрость не только согревает корни в прохладную погоду, но и, постепенно перегнивая, служит дополнительной органической подкормкой, сокращая необходимость во внесении удобрений.
В регулярных опрыскиваниях от болезней этот перец не нуждается. Для профилактики или борьбы с возможными вредителями (например, тлей) вполне достаточно безопасных народных средств на основе мыльного раствора или настоев чеснока, полыни.
| Посев семян на рассаду | Высадка рассады в парник/теплицу | Посадка рассады в ОГ | Пасынкование | Сбор урожая (в теплице / в ОГ) |
| Февраль-март | Май | Начало июня | После появления 4-го настоящего листа | Июнь-июль |
| *сроки указаны для условий средней полосы России | ||||
Мнения огородников
- «Всхожесть семян отличная, а уход минимальный: полив да подкормки. Плоды очень мясистые и сочные. Идеальны и для лечо, и для заморозки целиком, чтобы зимой фаршировать. С нескольких кустов собираем урожай, которого хватает и на еду все лето, и на консервацию» (Наталья, п. Крестцы).
- «Рассада крепкая, пикировку переносит легко, практически без стресса. От всходов до первого перчика — около трех месяцев. В разрезе мякоть плотная, семенных камер не слишком много» (Алексей, г. Брянск).
«Египетская сила» — это надежный выбор для любого региона России. Он сочетает в себе простоту агротехники и щедрую отдачу в виде витаминного, красивого урожая, который будет радовать вас до глубокой осени.
