- Решаем задачу правильного обустройства рабочей зоны
- Определяемся с вариантом планировки кухонного пространства
- Подбираем цветовую гамму и вариант освещения
Многие считают, что проблемы с обустройством интерьера характерны только для маленьких кухонь в хрущевках. Однако владельцы современных просторных квартир с кухнями большой площади также сталкиваются с трудностями. Оказывается, увеличение метража создает свои сложности: становится непросто найти оригинальные планировочные решения, гармонично расставить мебель и подобрать декор. В этой статье собраны советы профессиональных дизайнеров, которые помогут превратить большое кухонное пространство в стильный, функциональный и уютный интерьер.

Создание комфортной кухни на 20 квадратных метрах — это искусство баланса между свободным пространством и эргономикой. Мы подробно разберем ключевые аспекты дизайна, от базового планирования до финальных штрихов в освещении.

Решаем задачу правильного обустройства рабочей зоны
Первое желание при оформлении просторной кухни — расставить мебель вдоль стен, оставив середину помещения пустой. Кажется, что так сохранится ощущение свободы и простора. Но с точки зрения эргономики и удобства хозяйки это большая ошибка. Основное рабочее пространство формируется вокруг так называемого «рабочего треугольника», вершинами которого являются мойка, плита и холодильник.

Для комфортного перемещения внутри этого треугольника не должно быть препятствий: барных стоек, стульев или обеденного стола. Также важно соблюдать оптимальные расстояния: между мойкой и плитой — не более 1,8 метра, а между холодильником и мойкой — до 2 метров. Соблюдение этих правил избавит от лишних шагов и усталости во время готовки и уборки. Наиболее активная зона для приготовления пищи обычно находится между плитой и мойкой. Пренебрежение принципами эргономики сделает даже самую большую кухню неудобной и утомительной для ежедневного использования.

Определяемся с вариантом планировки кухонного пространства
Правильная расстановка мебели и техники — основа удобной кухни. На площади в 20 квадратных метров открывается широкий выбор планировочных решений, каждое из которых может сделать процесс готовки более эффективным.

Помимо стандартных линейной и двухрядной схем, для большой кухни отлично подходят Г-образная, П-образная, а также островная или полуостровная планировки. Стоит отметить, что однорядная (линейная) расстановка мебели на большой площади нерациональна. Наиболее универсальными и удобными для помещения в 20 кв. м считаются П-образная и Г-образная конфигурации.

Рассмотрим особенности популярных планировок:
- П-образная планировка — это эталон удобства. Все рабочие поверхности и техника находятся в шаговой доступности, что значительно упрощает уборку и процесс готовки. Фактически, все необходимое находится на расстоянии вытянутой руки.
- Г-образная планировка имеет свою специфику. Для изолированной кухни в 20 кв. м она может быть не самой удобной, так как увеличивает расстояния между вершинами «рабочего треугольника». Однако эта схема становится идеальным решением для кухни, совмещенной с гостиной или столовой, так как она визуально разделяет зоны и оставляет много свободного пространства.
- Полуостровная планировка — тренд для современных просторных кухонь. Полуостров, примыкающий к гарнитуру или выступающий в роли обеденного стола, добавляет функциональности и служит естественным разделителем пространства, например, между рабочей и обеденной зоной.
Двухрядная и островная планировки также возможны, но они более требовательны к форме и размеру помещения, поэтому применяются реже и требуют тщательного проектирования.

Подбираем цветовую гамму и вариант освещения
Атмосферу и уют на кухне создают не только планировка, но и грамотно подобранная цветовая палитра. Важно добиться гармоничного сочетания оттенков, баланса между теплыми и холодными тонами. Цвет способен влиять на настроение и восприятие пространства: светлые тона визуально расширяют помещение, а темные — добавляют глубины и солидности. Для большой кухни можно экспериментировать с акцентными стенами, контрастными фасадами мебели или ярким декором.
Не менее важен и сценарий освещения. На площади в 20 квадратных метров одной центральной люстры будет недостаточно. Она создаст неравномерное освещение и тени в рабочих зонах. Необходим многоуровневый свет: основное верхнее освещение, точечные светильники над рабочей поверхностью и обеденной зоной, а также декоративная подсветка (например, светодиодными лентами под навесными шкафами или вдоль плинтусов). Такой подход обеспечит равномерный свет во всем помещении и поможет визуально разделить пространство на функциональные зоны.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете не просто заполнить пространство большой кухни мебелью, а создать по-настоящему стильный, продуманный и комфортный интерьер, в котором приятно готовить и собираться всей семьей.
На сайте: Автор и редактор статей на сайте pobetony.ru
Образование и опыт работы: Высшее техническое образование. Опыт работы на различных производствах и стройках – 12 лет, из них 8 лет – за рубежом.
Другие умения и навыки: Имеет 4-ю группу допуска по электробезопасности. Выполнение расчетов с использованием больших массивов данных.
Текущая занятость: Последние 4 года выступает в роли независимого консультанта в ряде строительных компаний.

