Атмосфера праздника складывается из мелочей. В этой статье вы найдете множество идей, советов и фото-примеров, как своими руками создать стильное и уютное оформление стола к Новому году Крысы 2020, используя как готовые украшения, так и подручные средства.
Создаем настроение: выбор цветовой палитры
Праздничный стол — это сердце торжества, место, где собираются самые близкие. Его оформление должно быть гармоничным, располагать к общению и создавать ощущение чуда. Учитывая, что символ 2020 года — Белая Металлическая Крыса, логичным выбором становятся серебристые, серые и белые тона, которые также ассоциируются с зимней сказкой.
Монохромная гамма в белых, серебристых и серых оттенках придется по душе ценителям элегантного минимализма. Представьте: белоснежная скатерть, прозрачный хрусталь или светлая керамическая посуда, сверкающие детали — и вот уже стол превращается в уголок заснеженного леса. Палитра белого цвета невероятно богата, рассмотрите такие благородные оттенки, как:
- слоновая кость;
- цвет айвори;
- молочный;
- неаполитанский желтый (приглушенный);
- светло-сизый;
- прозрачно-лавандовый;
- льняной;
- бежевый;
- сливочный;
- цвет морской пены.
Композиция из веток, украшенных однотонными шарами, станет отличным центральным элементом. Если вам кажется, что такая гамма слишком сдержанна, добавьте ярких акцентов. На белом фоне особенно эффектно будут смотреться сочный красный, изумрудный зеленый, глубокий синий или таинственный фиолетовый.
Сочетание белого с золотом придает декору тепло и роскошь. Золотые элементы символизируют богатство и процветание, которое хочется привлечь в новом году. Для еще более изысканного и контрастного решения попробуйте добавить к бело-золотой гамме несколько черных деталей, например, шаров или бусин.
Среди модных трендов года — нежные пастельные оттенки: светло-розовый и лиловый. Оформление в этой гамме станет элегантным и современным решением. Розовый прекрасно сочетается с серым, создавая уютную атмосферу, а добавление серебристых бликов и мишуры сделает ее по-настоящему праздничной. Фиолетовые свечи или ленты добавят нотку таинственности.
Поклонникам традиций стоит обратить внимание на классическое новогоднее сочетание — зеленый и красный.
Оно мгновенно создает ассоциации с подарками, ароматными пряниками и семейным уютом. Эти цвета великолепно смотрятся как вместе, так и по отдельности, особенно в компании с нейтральными или блестящими акцентами:
- белый;
- золотой;
- серебристый.
Чтобы воссоздать атмосферу морозной сказки, используйте синий цвет. В дуэте с белым (например, ультрамариновая скатерть и белые свечи) он выглядит благородно и холодновато. Чтобы сбалансировать эту прохладу, добавьте теплые детали — украшения в красных или оранжевых тонах.
Смелым и стильным решением станет выбор черного в качестве основного цвета. Не стоит переживать о мрачности — обилие золотого и серебряного декора, хвойных ветвей или ярких акцентов превратит стол в элегантную и современную композицию. Такой вариант особенно понравится молодежной компании.
Читайте также: Новогоднее украшение интерьера
Фокусная точка: создаем центральную композицию
В европейской традиции сервировки принято выделять центр стола для декоративной композиции. Это может быть роскошная ваза с цветами и фруктами или тематическая инсталляция. Такой элемент сразу задает тон всему празднику.
Композиция может быть разной формы — вытянутой, круглой или асимметричной. Вот несколько вдохновляющих идей:
- праздничный букет из хвойных веток с шарами и шишками;
- рождественский венок со свечами и ягодами;
- миниатюрный зимний пейзаж с маленькими елочками и сугробами из ваты;
- низкая ваза с цитрусами, шишками и ветками.
Дополните композицию мелкими деталями: стеклянными шарами, бумажными снежинками, фигурками символа года, гирляндой-дождиком или бусами.
Совет: чтобы избежать осыпающихся иголок в тарелках, для украшения стола лучше использовать искусственную хвою.
Искусство подачи: украшаем блюда
Готовясь к встрече года Крысы, важно продумать не только меню, но и оформление угощений. Считается, что этот символ ценит изобретательность. Выходите за рамки привычного украшения блюд зеленью и маслинами, попробуйте:
- ароматные веточки розмарина и тимьяна;
- свежие листья мяты;
- фигурки, вырезанные из отварных овощей (свеклы, моркови);
- зерна яркой кукурузы и зеленого горошка;
- нарезку сыра в виде праздничных орнаментов.
Невероятно эффектно смотрятся съедобные цветы, разложенные на тарелках. Для напитков приготовьте ледяные чаши с вмороженными дольками цитрусов и ягодами — это и красиво, и функционально.
Составляя меню, помните о предпочтениях символа года. Крыса не жалует тяжелую и жирную пищу. Сделайте акцент на морепродуктах, рыбе, птице и овощных гарнирах. Обязательно включите в меню сыры, блюда из моркови, зерновые и домашнюю выпечку.
Детали решают всё: дополнительный декор и сервировка
Волшебство новогодней ночи создается вниманием к мелочам. Продумайте каждую деталь, от салфеток до свечей.
Салфетки и их роль
Даже такая, казалось бы, мелочь, как салфетки, важна для создания целостного образа. Согласно современному этикету, у каждого гостя должны быть и бумажные салфетки (для рук), и тканевые (на колени). Бумажные салфетки можно эффектно сложить, превратив их в элемент декора:
- розы или лилии;
- веера;
- елочки;
- птицы или кораблики.
Особый шарм придадут кольца для тканевых салфеток или специальные чехлы. В них можно вложить маленький сюрприз для гостя: леденец, миниатюрный шар, колокольчик или фигурку крысы. Такие мелочи создают ощущение настоящего праздника и заботы.
Выбор скатерти
Скатерть — основа всего оформления. Вы можете выбрать классическую белую, однотонную цветную или тематическую с новогодними принтами:
- зимние пейзажи и снежинки;
- елочки и шишки;
- новогодние персонажи (Дед Мороз, снеговики, олени);
- подарки и пряничные домики;
- скандинавские узоры.
Существуют негласные правила использования скатерти:
- Не сочетайте скатерть с клеенкой — это считается моветоном.
- Полотно должно свисать со стола примерно на 20 см.
- Для большего уюта и стиля используйте раннеры (декоративные дорожки по центру стола) и индивидуальные подтарельники.
Стиль скатерти должен соответствовать общей концепции праздника. Для прованса или кантри идеален лен, для классики — плотный хлопок или тюль, для современного стиля — атлас или шелк, а для создания таинственной атмосферы подойдет бархат.
Читайте также: Как украсить квартиру на Новый Год 2020 своими руками
Особенности сервировки и организация пространства
Для большего удобства можно поставить рядом с основным столом дополнительный — для напитков, хлеба и некоторых закусок. Новогодняя ночь обычно проходит в неформальной обстановке, поэтому строгие правила сервировки можно немного адаптировать. Основные моменты:
- Принято ставить две тарелки: одну для основного блюда, вторую (закусочную) сверху.
- Вилка кладется слева зубцами вверх, нож — справа лезвием к тарелке.
- На столе должны быть бокал для вина, стакан для сока и стакан для воды.
- Слева от основных тарелок размещается небольшая пирожковая тарелка для хлеба.
- Если в меню есть суп, добавьте глубокую тарелку и ложку, которую кладут справа от ножей.
Правила расстановки приборов можно творчески нарушить в угоду декоративной идее.
Часто вилку и нож объединяют общим украшением и кладут на салфетку. Это может быть:
- ленточка или бечевка;
- конвертик из красивой бумажной салфетки;
- мини-букет из приборов с веточкой хвои и ягодой;
- тематический чехол (в виде деда Мороза или елки);
- обмотка из блестящего дождика.
Выбирая посуду, вспомните, что Крыса — металлическая. Поэтому приветствуются столовые приборы и элементы декора с металлическим блеском. Символ года также ценит уют, поэтому смело используйте керамику, фарфор и плетеные из лозы тарелки для фруктов.
Магия огня: использование свечей
Свечи — один из самых атмосферных элементов декора. Их можно расставить на столе множеством способов:
- в высоких витых подсвечниках;
- в стеклянных банках или бокалах с нанесенным узором;
- плавающими в низкой чаше с водой и лепестками;
- в фигурных подсвечниках (домики, ангелы);
- вкомпонованными в хвойную композицию;
- рядом с каждым прибором гостя в маленьких стаканчиках.
Если вы переживаете за безопасность, используйте стильные светодиодные свечи или разложите по столу гирлянду с теплым желтым светом.
Чтобы наполнить комнату праздничным ароматом, есть чудесный лайфхак. Обложите толстые свечи без отдушек палочками корицы и дольками сушеных апельсинов, перевяжите бечевкой. От тепла пламени специи и цитрусы начнут источать тонкий, уютный аромат.
Надеемся, эти идеи вдохновят вас на создание собственного, неповторимого новогоднего стола. Не бойтесь экспериментировать, смешивать стили и добавлять личные детали. Ведь самый главный секрет уютного праздника — это тепло, фантазия и внимание к тем, кто собрался за ним.
