Наступила зима, и это значит, что до главного праздника — Нового года — осталось совсем немного времени. Снег за окном создаёт праздничное настроение, а впереди нас ждут долгожданные каникулы, украшенные ёлки, подарки и, конечно же, вкусный праздничный стол.
Забота о праздничном меню
Подготовка к новогоднему застолью — важная часть предпраздничных хлопот. Чтобы сделать блюда более ароматными и полезными, можно добавить в них свежую зелень. Идеальным вариантом станет зелёный лук, который легко вырастить дома даже без особого опыта в садоводстве.
Сейчас, в начале декабря, у вас есть отличная возможность вырастить зелень самостоятельно и немного сэкономить. Для этого не потребуется много усилий или специальных навыков. Всего за четыре недели вы сможете получить свежий, сочный и ароматный лук, который станет прекрасным украшением праздничных блюд. Для выращивания лучше всего подойдут луковицы среднего размера: крупные могут медленно прорастать, а мелкие не дадут достаточно зелени.
Практичный способ выращивания
Один из самых удобных и эстетичных способов — использовать пластиковые яичные лотки. Такая конструкция выглядит аккуратно, а каждая луковица получает свой отдельный «домик». Для выращивания не понадобится земля — достаточно лишь регулярно подливать воду в поддон.
Что потребуется для выращивания
Для создания мини-огорода на подоконнике подготовьте следующие материалы:
1. Пластиковые яичные лотки с крышкой;
2. Острый нож или ножницы;
3. Небольшие палочки — например, палочки для суши или трубочки для коктейлей;
4. Луковицы среднего размера и вода.
Пошаговая инструкция
· Отделите контейнер от крышки и поместите его внутрь крышки. У вас получится двухуровневая конструкция, где крышка будет служить поддоном для воды.
· Чтобы приподнять контейнер с луком над поддоном и обеспечить доступ воды, используйте палочки. Расположите их между контейнером и крышкой.
· Сделайте небольшие отверстия в каждой ячейке контейнера, чтобы вода могла свободно поступать к луковицам.
· Поместите луковицы в подготовленные ячейки.
· Установите конструкцию на хорошо освещённый подоконник и следите за уровнем воды, регулярно её обновляя. Уже через несколько недель вы сможете собрать первый урожай свежего зелёного лука.
