Новогодняя ночь — это время чудес и надежд. Чтобы следующий год был удачным, важно правильно встретить его хозяйку — Белую Металлическую Крысу. В этой статье мы разберем ключевые ошибки в сервировке и меню, которые могут отпугнуть удачу. Вы узнаете, какие продукты и блюда находятся под строгим запретом, а также получите практические советы по созданию идеального праздничного стола.
Почему важно угодить Крысе?
Согласно восточному календарю, Крыса открывает новый 12-летний цикл. Это символизирует новые начинания и большие возможности. Чтобы привлечь благосклонность хозяйки года, нужно проявить уважение к её вкусам и предпочтениям. Удача любит тех, кто готовится к её встрече основательно.
Основные принципы подготовки к празднику:
- Меню по вкусу: Крыса — известная гурманка и запасливая хозяйка. Обязательно включите в меню её любимые лакомства: разнообразные сыры, орехи, злаки. Стол должен ломиться от изобилия и разнообразия.
- Элегантный внешний вид: Не забудьте и о себе. Крыса ценит роскошь и изысканность. Наденьте свой лучший наряд, добавьте ярких аксессуаров — это продемонстрирует ваше уважение к празднику и его покровительнице.
Запомните: чем красивее, богаче и продуманнее будет ваш праздник, тем благосклоннее Крыса отнесется к вашим желаниям в наступающем году.
Читайте также: Что можно и что нельзя ставить на стол в Новый год крысы 2020
Строгие запреты: что исключить из меню?
Прожорливость Крысы — это миф. На самом деле, она очень разборчива. Чтобы не разгневать хозяйку года, важно знать её антипатии. Некоторые продукты могут свести на нет все ваши усилия по привлечению удачи.
Абсолютное табу:
- Говядина и телятина: Крыса находится в дружеском союзе с Быком. Подавать блюда из мяса её союзника — верх неуважения. Это касается любых частей животного.
- Желейные десерты и холодцы: Такая консистенция почему-то не нравится Крысе. Лучше выбрать другие виды сладостей.
Осторожно с украшениями!
Многие хозяйки любят делать салаты в форме символа года. Здесь мнения экспертов расходятся.
С одной стороны, это выглядит оригинально. С другой — когда гости приступят к еде, красивая фигурка будет разрушена, что может символически не понравиться Крысе. Более безопасный и эстетичный вариант — поставить в центр стола изящную фигурку крыски. Она будет радовать глаз всю ночь.
Читайте также: Сервировка новогоднего стола 2020 года
Другие нежелательные продукты
Список запретов на этом не заканчивается. Крыса — сторонница качественной домашней еды.
- Соленья и маринады: Огурцы, помидоры, квашеная капуста — не лучший выбор. Они ассоциируются с простотой, а не с праздником.
- Полуфабрикаты и фастфуд: Покажите, что вы потрудились. Домашняя еда — знак уважения к гостям и хозяйке года.
- Манная крупа: Несмотря на любовь к злакам, манку Крыса не жалует. Используйте рис, гречку, булгур.
- Очень жирное мясо: Свинину и баранину готовить можно, но выбирайте постные куски и срезайте лишний жир.
Сырный парадокс
Крыса любит сыр, но не всякий. Избегайте сортов с резким, пикантным запахом, которые могут её отпугнуть.
Нежелательные сыры: Камамбер, Бри, Рокфор, Мюнстер, Понт Левек. Отдайте предпочтение мягким, сливочным или твердым сырам с нежным ароматом.
Напитки, которые не порадуют Крысу
Ошибки можно допустить не только в еде, но и в выборе напитков. Крыса предпочитает изящество и умеренность.
Лучше отказаться от:
- Коньяка
- Текилы
Допустимая альтернатива: Если без крепкого алкоголя не обойтись, выберите качественный солодовый виски или чистую пшеничную водку. Но идеальный вариант — слабоалкогольные или безалкогольные напитки.
Приготовьте домашние компоты, морсы, подайте свежевыжатые соки или игристые вина. Отличной идеей будут авторские коктейли на основе разбавленных крепких напитков — так вы снизите градус и проявите творческий подход.
Помните: тщательная подготовка и внимание к деталям — ключ к успешному году. Избегая запрещенных продуктов и следуя советам, вы создадите не только красивый, но и «счастливый» новогодний стол, который привлечет в ваш дом удачу и благополучие на все 12 месяцев.
