Для тех, кто ценит возможность полакомиться свежей капустой уже в начале лета, сорт «Июньская» является настоящей находкой. Его название красноречиво говорит о главном преимуществе – раннем созревании. В этой статье мы подробно рассмотрим, как выглядят кочаны этого сорта, изучим агротехнику его выращивания, а также взвесим все сильные и слабые стороны, чтобы ваш урожай принес только радость.
Характеристика и описание сорта
Капуста «Июньская» – сорт с богатой историей, проверенный не одним поколением огородников. Он был выведен более полувека назад и, успешно пройдя все испытания, был официально включен в Государственный реестр селекционных достижений РФ еще в 1971 году.
Растение отличается компактностью: листовая розетка в диаметре редко превышает 50 см. Наружная кочерыжка хорошо выражена, внутренняя – средней длины. Внешние листья имеют нежный салатовый оттенок с умеренным восковым налетом, а внутренняя часть кочана окрашена в кремовый или светло-желтый цвет. Как видно на фотографиях, кочаны округлые, ровные и плотные, напоминающие аккуратный мячик. Средний вес одного вилка колеблется от 1.5 до 2.5 килограммов.
| Вид капусты | Белокочанная |
| Форма и плотность кочана | Округлая, высокая плотность |
| Вес плода | 1,5 – 2,5 кг |
| Рекомендуемая схема посадки | 60х60 см |
| Срок созревания | Раннеспелый (90 – 100 дней от всходов) |
| Место выращивания | Открытый грунт / теплица |
| Основное использование | Для употребления в свежем виде (салатный) |
| Устойчивость к болезням и вредителям | Обладает устойчивостью к капустной мухе |
Сильные и слабые стороны сорта
Многолетний опыт выращивания позволил фермерам и дачникам выделить ключевые достоинства капусты «Июньская»:
- Плотные кочаны. По плотности не уступает многим современным гибридам, что является редкостью для ранних сортов.
- Отличные вкусовые качества. Листья очень сочные, нежные и идеально подходят для летних витаминных салатов.
- Транспортабельность. Благодаря плотной структуре кочаны хорошо переносят перевозку, не теряя товарного вида.
- Высокая урожайность. Показатели урожайности для раннего сорта находятся на достойном уровне.
- Холодостойкость. Рассада способна выдерживать возвратные весенние заморозки до -5°C, что позволяет рано высаживать ее в открытый грунт без риска.
- Устойчивость к вредителю. Сорт проявляет устойчивость к одному из злостных вредителей – капустной мухе.
Однако, чтобы картина была полной, стоит учесть и имеющиеся недостатки:
- Непригодность для длительного хранения. Это типичный летний сорт, лежкость у него низкая, для зимнего хранения он не подходит.
- Ограниченное использование в заготовках. После квашения кочаны могут становиться мягкими и терять упругость.
- Восприимчивость к киле. Как и многие сорта капусты, «Июньская» может серьезно пострадать от этого грибкового заболевания корней.
- Требовательность к свету. При недостаточном освещении кочаны формируются рыхлыми и менее плотными.
Секреты успешного выращивания: агротехника
Для получения раннего урожая капусту «Июньская» рекомендуется выращивать через рассаду. Основные этапы и правила агротехники выглядят следующим образом:
- Посев семян. Семена заделывают в почву на глубину не более 1 см.
- Выращивание рассады. Рассадный период длится около 50-60 дней. За неделю до высадки на постоянное место растения необходимо начать закаливать, вынося на свежий воздух.
- Посадка в грунт. Высаживать рассаду лучше в слабокислую почву. После посадки растения не поливают примерно 5 дней для лучшего укоренения.
- Полив. В дальнейшем полив проводят регулярно, примерно 3 раза в неделю, расходуя под каждое растение около 4 литров воды. За две недели до планируемой уборки урожая полив полностью прекращают, чтобы кочаны не растрескивались.
- Рыхление. Первое рыхление проводят через неделю после высадки, а все последующие – очень аккуратно, на глубину не более 5 см, чтобы не повредить поверхностную корневую систему.
Совет: Соблюдение сроков – залог успеха. В условиях средней полосы России семена на рассаду высевают во второй половине марта – начале апреля, готовую рассаду высаживают в открытый грунт в мае, а первый урожай сочных кочанов собирают уже в июне-июле.
| Посев семян на рассаду | Высадка рассады в парник/теплицу | Посадка рассады в ОГ | Сбор урожая |
| Вторая половина марта – первая декада апреля | — | Май | Июнь – июль |
| *сроки указаны для средней полосы России и могут корректироваться в зависимости от региона | |||
Мнение огородников: отзывы из практики
Мнения овощеводов о сорте «Июньская» складываются в основном положительные, хотя некоторые отмечают и его особенности. Вот что говорят дачники:
- Ольга: «Главные плюсы – скорость созревания и неприхотливость. Идеальный сорт для занятых людей».
- Людмила (Ростов): «Кочаны красивые, не трескаются, но, к сожалению, хранятся совсем недолго. Едим сразу с грядки».
- Владимир (Пенза): «В засушливый год без обильного полива кочаны выросли мельче, чем ожидал. Возможно, современные гибриды более стабильны».
- Анна (Новосибирск): «Требует хорошего питания и солнечного места, зато вредители обходят ее стороной. Урожай всегда радует».
- Мария (Ставрополь): «В свежих салатах – просто объедение! А вот для приготовления щей или тушения я предпочитаю использовать другие, более поздние сорта».
Капуста «Июньская» – это классический, надежный ранний сорт, который, несмотря на обилие новинок на рынке, не теряет своей популярности. Его стабильная урожайность, отменный вкус в свежем виде и проверенная временем агротехника делают его желанным гостем на любом огороде.
Июньская: видео
Для наглядности рекомендуем посмотреть видеообзор этого сорта, где опытные огородники делятся своими секретами выращивания.
