Среди множества сортов картофеля голландской селекции особой популярностью у российских овощеводов пользуются те, что сочетают в себе надежность, неприхотливость и отличные вкусовые качества. Одним из таких проверенных временем сортов является Импала. Эта статья подробно расскажет о его характеристиках, особенностях агротехники и представит отзывы тех, кто уже не один год выращивает этот картофель на своих участках.
Характеристика сорта картофеля Импала
Сорт картофеля Импала был выведен в Нидерландах и с середины 1990-х годов успешно выращивается в России. Он официально включен в Государственный реестр и рекомендован для культивирования в широком диапазоне регионов — от Северо-Запада до Нижнего Поволжья. Важной особенностью сорта является его скороспелость, что в условиях юга позволяет получать два урожая за один сезон.
Импала относится к раннеспелым сортам: период от появления всходов до технической зрелости клубней составляет всего 55–65 дней. Растение формирует высокие, до 75 см, кусты с 4–5 полураскидистыми стеблями и обильной листвой. Цветет умеренно, цветки белые.
Каждый куст способен дать от 16 до 21 клубня. Картофелины имеют красивую, выровненную овальную форму с гладкой желтой кожурой и мелкими, неглубоко посаженными глазками. Средний вес одного клубня колеблется от 88 до 150 граммов. Мякоть светло-желтая, не темнеет при варке или резке. Содержание крахмала умеренное (10,5–14,6%), поэтому клубни развариваются слабо, что делает их универсальными в кулинарии. Вкусовые качества оценены как хорошие. Товарность урожая очень высокая — до 94%.
Важно знать: Несмотря на ранние сроки созревания, клубни Импалы пригодны для хранения. Однако следует помнить, что период их покоя не очень длинный, поэтому для длительного, до весны, хранения этот сорт подходит в меньшей степени, чем позднеспелые разновидности.
| Вес плода/ Урожайность (с сотки) | 88-150 граммов/200-400 кг |
| Форма клубня | Овальный |
| Цвет мякоти/ Цвет кожуры | Светло-желтый/Желтый |
| Срок созревания | Раннеспелый (55-65 дней) |
| Устойчивость к болезням | Высокая устойчивость к раку и картофельной нематоде, средняя — к вирусам и парше |
Сильные и слабые стороны сорта
Тот факт, что Импала остается востребованной у фермеров и дачников уже более 25 лет, несмотря на постоянное появление новых сортов, красноречиво говорит о ее преимуществах. К основным достоинствам можно отнести:
- Отличный товарный вид клубней.
- Хорошая лежкость (около 90%).
- Стабильно высокая и предсказуемая урожайность.
- Выносливость и способность давать урожай даже в неблагоприятных погодных условиях.
- Нетребовательность к типу почвы.
- Универсальность в приготовлении благодаря сбалансированному содержанию крахмала и приятному вкусу.
- Генетическая устойчивость к золотистой картофельной нематоде.
- Иммунитет к картофельному раку.
Есть у сорта и некоторые недостатки, которые важно учитывать:
- Средняя, а не абсолютная устойчивость к вирусным заболеваниям.
- Восприимчивость к таким грибковым болезням, как фитофтороз ботвы и клубней, а также к ризоктониозу (черной парше). Однако благодаря ранним срокам созревания уборку урожая часто можно провести до массового развития фитофторы.
Секреты успешного выращивания: от подготовки к посадке до ухода
Агротехника сорта Импала не отличается сложностью, но соблюдение некоторых приемов позволяет существенно повысить урожайность. Интересно, что этот картофель можно высаживать и без предварительного проращивания, прямо из хранилища. Однако для получения более раннего и обильного урожая яровизация (проращивание) клубней крайне желательна.
Примерно за 1,5 месяца до планируемой посадки семенные клубни переносят из холодного погреба в светлое, но не солнечное помещение с температурой около +20…+21°C. Их раскладывают в один слой в ящики. Такие условия пробуждают не только верхушечные, но и все остальные глазки. За неделю-полторы до высадки клубни затемняют, что стимулирует рост крепких корневых бугорков. Непосредственно перед посадкой полезно обработать клубни раствором биопрепаратов (например, «Сияние-2»), что усилит их жизнеспособность и повысит сопротивляемость болезням.
Высаживать картофель следует в хорошо прогретую почву, на оптимальную глубину, без чрезмерного заглубления, чтобы не задерживать развитие ростков. Важным элементом ухода является окучивание, которое проводят после полива или дождя, но никогда в сухую погоду. Для формирования крупных и многочисленных клубней необходимо поддерживать равномерную влажность почвы на протяжении всего периода вегетации.
Что говорят огородники: отзывы из первых рук
Мнения практикующих садоводов — лучшая рекомендация для любого сорта. Проанализировав обсуждения на форумах, можно выделить несколько типичных отзывов о картофеле Импала.
- Ольга (Брянская область): «Импала — один из моих фаворитов. Урожайность не рекордная, но всегда стабильно высокая, независимо от капризов погоды. Болеет редко, а по вкусу устраивает всю мою семью».
- Наталья (г. Воронеж): «Я большой поклонник голландских сортов, и Импала в моей коллекции — номер один. Вкусная, урожайная, неприхотливая картошка. Даже в засушливые годы никогда не остаюсь без урожая».
- Вера (г. Иваново): «Мой участок в низине у реки, всегда сыро. Раньше картошка постоянно болела фитофторой. Соседка посоветовала Импалу — теперь это мой основной сорт. Спасибо ей большое!»
Более наглядно оценить потенциал этого сорта поможет видеоотчет фермеров, которые делятся результатами его выращивания.
