Совсем недавно, с популярностью на всевозможные диеты для похудения, вошли в моду, как чудодейственное средство, ягоды годжи. Молва не скупится, расхваливая эти ягоды и их воздействие на организм. И надо признать, похвала вполне заслужена. А вот так ли не знакома эта гостья из Поднебесной? Или она давно поселилась в наших лесах и садах, только знаем мы ее под другим именем?
Тибетские монахи, найдя необычный кустарник высоко в горах, по достоинству оценили уникальные качества его плодов. Постепенно кусты спускаясь с гор, расселились в долинах. Китайцы стали называть годжи не иначе, как «Ягода счастья».
Из Поднебесной, не особенно требовательный к почвам и уходу, кустарник распространился в Россию, Европу, несколько позднее на Американский континент. На Руси ярко-красные ягоды, растущие на кустарниках, на солнечных опушках леса, называли «волчьей ягодой». Ботаники дали растению название дереза.
Дерезу собирали на опушках, ели свежими, сушили, добавляли в кисели и компоты. Зимой сушеные ягоды для деток были лакомством, защищая от зимнего авитаминоза.
Когда в поле зрения диетологов попали ягоды годжи, то они были просто шокированы набором минералов и витаминов. А также, тем, насколько гармонично природа собрала так много полезных веществ в небольшой, менее 2-х сантиметров, ягоде.
Дереза – невысокий, полтора-два метра, кустарник с крепким габитусом. Побеги покрыты острыми колючками. Цветет дереза на продолжении всего лета ароматными медоносными цветами. Растение устойчиво к холодному климату, хорошо переносит морозные зимы до -20˚С.
Годжи можно размножать как укорененными черенками, корневыми отпрысками, так и посевом семян.
1) Семенное размножение. Зрелые ягоды тщательно разминают, заливают водой и хорошо размешивают.
- Дают отстояться 2-3 минуты, воду аккуратно сливают. Вновь добавляют воды, перемешивают, отстаивают, сливают. Повторяют операцию три-четыре раза, пока на дне не останутся чистые семена.
- Производят поверхностный посев во влажную почву. Выдерживают при температуре 22-25˚С.
В период проращивания почва должна быть все время влажной. Саженцы рассаживают по индивидуальным емкостям. На постоянное место пересаживают в двухлетнем возрасте.
2) Размножение укорененными черенками. Для черенкования срезают одно-двухлетние побеги с четырьмя-пятью почками. Нижний край, под почкой срезают острым секатором наискосок. Верхний, на 1 см выше почки, под прямым углом. Для укоренения черенки, предварительно выдержанные 4-6 часов в растворе стимулятора корнеобразования, устанавливают в школку, погружая 1-2 почки. Состав грунта школки: смесь в равных частях торфа и крупного речного песка. Над школкой сооружают мини-парничок.
3) Размножение корневыми отпрысками. Кусты дерезы активно образуют корневые отпрыски, поэтому достаточно быстро разрастаются. Отрубив от корня отпрыск с побегом, укорачивают побег, оставляя на нем не более 3-4 почек и сажают на постоянное место.
Как правило саженцы, полученные путем укоренения черенков и корневыми отпрысками, начинают плодоносить на третий год после посадки.
Размещают посадки на хорошо освещенных солнцем месте. К почве особых требований не предъявляет. Не любит переувлажнения.
Уход за дерезой, тот что называется: «проще некуда». «Ягода счастья» сама не допустит соседства с сорняками, поэтому полоть ее не придется. Так же она не любит переувлажнения, и поливать ее придется только в крайне засушливые периоды. Рано весной придется вырезать около трети старых побегов, вот и весь уход.
Благодаря оптимальному соотношению витаминов и минералов плоды дерезы оказывают разностороннее влияние на организм:
- витамины и цинк улучшают потенцию у мужчин;
- марганец, улучшая работу поджелудочной железы, способствует снижению глюкозы в крови;
- железо, обеспечивает оптимальный уровень гемоглобина;
- магний, нормализует работу нервной системы, предотвращает депрессию;
- йод, необходим организму, благодаря ему щитовидная железа нормально функционирует.
Годжи, обладая большим количеством биологически-активных веществ, имеет ряд противопоказаний. Врачи не рекомендуют ее будущим и кормящим мамам, больным с нарушенным сердечным ритмом, и лицам, склонным к аллергии.
Будем очень благодарны Вам за лайк и подписку на на наш сайт. Приглашаем от всей души – Мы вам рады! :) А также с нетерпением ждем Вас в гости на своем новом и интересном сайте "4 СЕЗОНА ОГОРОДНИКА"