Сладкими стручками гороха любят лакомиться дети и взрослые. Горох – простая в выращивании культура, но и у агротехники гороха есть свои правила и небольшие секреты, о которых вы узнаете в этой статье.
Горох можно сеять в несколько этапов, чтобы собирать урожай всё лето. Многое зависит от сорта. Большинство огородников отдаёт предпочтение раннеспелым низкорослым сортам гороха, которые дают урожай за 50-60 дней и не превышают высоты 40-60 см.
Чтобы получить ранний урожай горох можно сеять в открытый грунт очень рано, как только будет готова почва во второй половине апреля – начале мая. Всходы гороха способны выдержать небольшие заморозки до -3…-5 градусов и не нуждаются в укрытии. Не стоит сеять горох в холодную почву, она должна прогреться до +9…+13 градусов.
Как сеять горох:
1. Многие огородники для быстрых всходов замачивают семена гороха до разбухания, но этого делать не нужно. Лучше сеять горох сухими семенами во влажную почву. Тогда семена будут разбухать постепенно, ростки появятся позже, но будут крепкими.
При посеве разбухших семян в сухую почву или при высыхании верхнего слоя земли, влага будет уходить из прорастающих семян, из-за чего часть ростов может погибнуть или ослабнуть.
2. Низкорослые сорта гороха можно сеять по 2-3 зерна вместе в одну лунку, тогда растения будут цепляться друг за друга и сохранять устойчивость. При парном размещении растений низкорослый горох не нужно подвязывать.
3. Для повышения урожайности у гороха прищипывают верхушки на высоте 20-25 см. После прищипки у растений начнут развиваться боковые побеги. Чем больше ветвится горох, тем больше стручков он образует.
4. У гороха есть главный вредитель – зерновка. Это маленький жучок, который откладывает яйца в бутоны и цветки гороха. Появившиеся из яиц личинки вгрызаются в стручки и питаются горошинами. От вредителя горох нужно опрыскивать фитовермом во время появления бутонов и в начале цветения.
5. Стручки гороха после цветения можно начинать собирать через 2 недели, когда горошины ещё в стадии молочной спелости, они нежные и сладкие. Горох собирают каждые 2-3 дня. Если допустить полное вызревание семян гороха, когда стручки посветлеют, то растение получит сигнал о завершение плодоношения и перестанет завязывать новые стручки.