Каждый из нас, выбирая яйца, первым делом проверяет их на целостность. Обнаружив треснувшее яйцо в лотке, мы обычно просто ставим его обратно на полку и берем другую упаковку. Однако, как выясняется, проверять стоит не только на наличие сколов и трещин, но и на соответствие заявленному размеру. История, рассказанная дальней родственницей, много лет проработавшей продавцом, открывает глаза на старые и, как оказалось, не до конца забытые уловки.
Советские хитрости: как продавцы экономили на яйцах
В советское время у работников торговли существовало несколько проверенных способов приобрести продукты подешевле. Один из них касался именно яиц. Все просто: с упаковки или с самих яиц смывался чернильный штамп, указывающий на категорию (размер). После этого товар переупаковывался, и продавец платил за него как за более дешевый, мелкий сорт.
(Отметим, что тема магазинных махинаций прошлого обширна и не всегда весела, поэтому, возможно, мы вернемся к ней в отдельном материале, посвященном и другим продуктам).
Но вернемся к яйцам. Вот какие основные способы обмана практиковались тогда.
Первый способ, как уже упоминалось, — это смывание клейма и замена упаковки для оплаты по более низкой цене.
Второй способ позволял и вовсе получить яйца бесплатно. Дело в том, что на этот товар всегда предусматривался процент списания на так называемый «бой» (битые яйца).
В эпоху без видеонаблюдения, когда руководство уходило раньше, продавцы в подсобных помещениях проделывали следующую операцию.
Они не выбрасывали списанный лоток с битыми яйцами. Вместо этого разбитые экземпляры аккуратно подкладывали в ячейки новых, целых упаковок, заменяя таким образом хорошие яйца на брак. Целые же, отборные яйца складывали в свой пакет и уносили домой. Просто, гениально и нагло.
Старые трюки в новое время
Читатель может резонно спросить: «Зачем вспоминать о нечестности продавцов из далекого прошлого? Времена изменились, теперь все в частных руках, и так обмануть вряд ли получится».
Поводом для этого рассказа стал личный опыт. Дома, в лотке с яйцами крупной категории «С-1», было обнаружено одно очень мелкое яйцо с маркировкой «С-2». Кто-то явно подменил. И это уже третий способ обмана, который, как я думала, канул в лету, но нет.
Вы наверняка видели, как некоторые покупатели у прилавка с яйцами активно «исследуют» упаковки: открывают, что-то перекладывают из одной ячейки в другую. Обычный человек решит, что они просто меняют разбитое яйцо на целое из соседнего лотка. И чаще всего так оно и есть. Но иногда мотивы иные.
Некоторые покупатели целенаправленно меняют мелкие яйца на крупные в разных упаковках, чтобы в итоге купить дорогую категорию по цене дешевой. В результате другой, невнимательный покупатель может обнаружить у себя дома в упаковке с маркировкой «С-0» или «С-1» затесавшееся яйцо «С-2». Именно это и произошло в нашем случае. Вот оно, одинокое «заблудившееся» яйцо-несоответствие:
Вывод прост: будьте бдительны не только у прилавка, но и дома, вскрывая упаковку. А если статья была для вас полезной и интересной, поддержите автора лайком. Подписывайтесь, чтобы ежедневно читать новые познавательные материалы.
Желаю вам добра, света и крепкого здоровья.
А для легкого чтения рекомендую веселую подборку про яйца (очень советую):
