Теплолюбивая культура: сроки и условия высадки
Баклажаны — настоящие южане, которые крайне требовательны к теплу. Их рассаду высаживают в открытый грунт только после того, как полностью минует угроза заморозков, а дневная температура стабильно превысит отметку +20°C, а ночная не будет опускаться ниже +12°C. В условиях защищённого грунта, то есть в теплице, этот процесс можно начать раньше — обычно в первой половине мая. Теплица создаёт надёжный буфер против внезапных похолоданий. К моменту пересадки возраст рассады должен составлять 60–70 дней, а сами растения — иметь крепкий вид с 6–8 настоящими листьями.
Подготовка идеальной почвы
Качество грунта — фундамент будущего урожая. Баклажаны плохо реагируют на тяжёлые, воздухонепроницаемые глинистые почвы, а также на бедные и быстро пересыхающие песчаные. Идеальная среда для них — плодородная, рыхлая земля с нейтральным уровнем кислотности. Чтобы создать такие условия, при подготовке грядки на каждый квадратный метр внесите ведро хорошо перепревшего перегноя (компоста), около двух стаканов древесной золы (которая также служит источником калия и микроэлементов) и, для улучшения структуры, можно добавить старых опилок.
Аккуратная пересадка и первый уход
Плотность посадки имеет значение: на одном квадратном метре размещают не более 3–4 растений. Перед высадкой лунки обильно проливают водой. Баклажаны очень чувствительны к повреждению корневой системы, поэтому пересадку проводят методом перевалки, максимально сохраняя земляной ком. Растение помещают в лунку, аккуратно засыпают землёй, не заглубляя корневую шейку (место перехода стебля в корни). Сразу после посадки необходим обильный полив, а на первые 2–3 дня растения желательно притенить, чтобы снизить стресс и предотвратить увядание листьев.
Секреты правильного полива и влажности
Вода для полива должна быть обязательно тёплой, отстоянной. Идеально, если бак с водой стоит прямо в теплице и нагревается солнечными лучами. Режим полива — регулярный, без допущения длительного пересыхания почвы, так как это приводит к сбросу бутонов и цветков. Обычно полив проводят каждые 2–3 дня, расходуя примерно 2 литра воды на одно растение. Поливать следует строго под корень, избегая попадания влаги на листья. Баклажаны не переносят высокую влажность воздуха, поэтому теплицу необходимо проветривать ежедневно, даже в пасмурную погоду.
Контроль температуры и мульчирование
Хотя баклажаны и теплолюбивы, экстремальная жара (выше +35°C) для них так же вредна, как и холод: она вызывает опадение завязей. Температуру в теплице регулируют проветриванием и при необходимости затенением. Отличным способом защитить корни от перегрева и сохранить влагу в почве является мульчирование. Слой соломы, скошенной травы или другого органического материала на поверхности грядки решит обе эти задачи.
Регулярные подкормки для щедрого урожая
Баклажаны — культуры с высоким потреблением питательных веществ, они отзывчивы на подкормки. Первую подкормку проводят через 10–14 дней после высадки, дав растениям время на укоренение. Отлично подойдут органические удобрения: настой коровяка (разведённый 1:10) или сброженный настой зелёных трав (крапивы, одуванчика). Для сбалансированного питания рекомендуется чередовать органические подкормки с минеральными комплексными удобрениями с периодичностью раз в 2 недели.
Формирование куста и гигиена растений
Формировка баклажанов не всегда обязательна, но она помогает получить более крупные и ранние плоды. Если куст слабо ветвится, его можно прищипнуть (удалить верхушку) на высоте 25–30 см. Это стимулирует рост 3–4 боковых побегов. На каждом таком побеге оставляют по одному, самому сильному бутону или завязи, остальные удаляют. Также следует регулярно вырезать пустые, неплодоносящие пасынки и удалять старые пожелтевшие листья в нижней части растения для улучшения проветривания и профилактики болезней.
