Томаты заслуженно занимают одно из главных мест на любом огороде. Сложно представить себе дачный участок без хотя бы одной грядки, отведённой под эти сочные и полезные плоды. Их популярность объясняется не только прекрасным вкусом, но и огромным разнообразием сортов, способных удовлетворить запросы любого садовода.
Если вам интересна тема садоводства, поддержите наш раздел «О Фазенде» лайком и подпиской. Это поможет нам готовить для вас ещё больше полезных и увлекательных материалов.
Многообразие видов томатов: с чего начать выбор?
Селекционеры вывели невероятное количество сортов помидоров, каждый из которых обладает уникальными свойствами. Составить исчерпывающий обзор на 2020 год — задача непростая, ведь только популярных разновидностей насчитываются десятки. Ключевой принцип выбора — ориентироваться на сорта, наиболее приспособленные к климатическим условиям именно вашего региона.
Не менее важный критерий — урожайность, которая напрямую влияет на количество собранных плодов. Также сразу определитесь, где вы планируете выращивать томаты: в открытом грунте или в теплице. Это фундаментальное различие, и мы начнём с обзора сортов для открытых грядок.
Сроки созревания: подбираем томаты по календарю
Все сорта томатов классифицируются по скорости созревания, что позволяет спланировать непрерывный урожай в течение всего сезона. Условно их делят на пять основных групп:
- Ультраскороспелые (созревание за 80-85 дней). Плоды, как правило, с лёгкой кислинкой из-за меньшего содержания сахаров. Идеальны для ранних летних салатов, но для консервации подходят не всегда. Яркие представители: «Красная шапочка», «Гордость России», «Валентина».
- Раннеспелые (90-95 дней). Дают некрупные, но дружные плоды со средней урожайностью. Отлично подходят для свежего потребления и переработки. Обратите внимание на сорта «Загадка», «Агата», «Августин».
- Среднеранние (около 100-105 дней). Универсальная группа. Плоды этих сортов хороши и в свежем виде, и для заготовок. Среди них выделяются «Ажур», «Русская душа», «Кардинал».
- Среднеспелые (созревание к 115-му дню). Отличаются высокой урожайностью и отменным вкусом. Включают как высокорослые, так и компактные сорта. Популярные названия: «Алые свечи», «Лукошко», «Интуиция».
- Позднеспелые (требуют до 130 дней). Это часто крупноплодные сорта-тяжеловесы с богатым, насыщенным вкусом. Они хорошо хранятся и транспортируются, но требуют большего внимания в уходе. К этой группе относятся «Космонавт», «Жираф», «Титан».
Помимо общих категорий, в садовых центрах можно найти сорта, адаптированные под конкретные климатические зоны: для Подмосковья, Сибири, Урала или даже Крайнего Севера. Такие растения изначально обладают устойчивостью к характерным для региона стрессовым условиям.
Устойчивость к болезням: залог здорового урожая
Прохладная погода и высокая влажность — идеальная среда для развития грибковых заболеваний (фитофтороза, кладоспориоза и др.), которые могут погубить посадки. Поэтому при выборе сорта стоит обратить внимание на те, что обладают врождённым иммунитетом. Например, хорошей репутацией в этом плане пользуются «Гейша», «Блиц», «Кенигсберг».
Важно понимать, что даже устойчивые сорта не дают 100% гарантии. Регулярный осмотр растений и профилактические обработки (биопрепаратами или, в случае необходимости, химическими средствами) остаются обязательными элементами ухода.
Томаты для защищённого грунта: тепличное разнообразие
Сорта для теплиц открывают возможность получать урожай практически круглый год. Считается, что в парниках лучше раскрывают потенциал высокорослые (индетерминантные) томаты, но и многие низкорослые формы показывают отличные результаты.
Особого внимания заслуживают гибриды (отмечены маркировкой F1). Они часто сочетают в себе высокую урожайность, выровненность плодов, устойчивость к болезням и стрессам. Среди проверенных гибридов для теплиц и открытого грунта лидируют «Интуиция F1» и «Катя F1». Ассортимент позволяет выбрать как ранние, так и поздние варианты.
А вы какие сорта томатов предпочитаете выращивать? Делитесь своим опытом в комментариях!
Больше полезных статей и материалов вы найдёте на нашем сайте. Если вас интересуют ранние и выносливые сорта, рекомендую ознакомиться со статьёй: «Ранние сорта помидоров, устойчивые к заболеваниям и заморозкам».
