Капуста с необычным названием уже более 10 лет является любимицей огородников. Теща выделяется среди остальных сортов высокими качественными показателями. Овощ подойдет для заготовок. В описании можно подробнее ознакомиться с агротехникой и рекомендациями опытных садоводов.
Описание сорта
Капуста была создана российскими селекционерами, компанией Седек. Агротехнические требования соответствуют условиям большинства районов РФ. Производитель рекомендует выращивать овощ в Волго-Вятском и Западно-Сибирском регионах.
Основные характеристики:
- внешний окрас зеленый, на разрезе белый;
- листья крупные, розетка раскидистая;
- плоды отличаются повышенной плотностью;
- урожайность высокая, садоводы собирают до 5-6 кг с м2.
Внимание! При переработке урожая предпочтение следует отдавать квашению. Также стоит использовать кочаны и для свежих блюд.
| Вид | Белокочанная |
| Кочан, кочерыжка | Округлый, плотный. Внутренняя – короткая, внешняя — средняя |
| Вес плода | 2,5-3 кг |
| Схема посадки | 60х60 см |
| Срок созревания | Среднеспелый (125-135 дней) |
| Место высадки | ОГ/парник/теплица |
| По типу использования | Универсальный |
| Болезни | Устойчив к корневым гнилям, редко проявляется настоящая мучнистая роса |
Преимущества и недостатки
Капуста Теща заслужила популярность следующими положительными свойствами:
- урожайность превосходит показатели многих сортов белокочанной капусты;
- вкусовые качества и витаминный состав;
- кочаны крупные, плотные;
- дружное созревание;
- высокая всхожесть – до 90 %;
- стойкость к заболеваниям;
- доступна длительная транспортировка.
Недостатки сорта немногочисленны:
- возможны растрескивания плодов;
- хранение недолгое – 3-4 мес.
Особенности агротехники
Работа с семенами начинается с их подготовки: сначала следует вымочить материал в марганцовке, а затем промыть. Плоды созревают за 4 мес, время сбора можно регулировать, заполняя грядки в апреле или позднее.
Режим полива капусты считается одним из важнейших факторов роста. Теща не требует обилия влаги, особенно в пасмурную погоду. Достаточно перерыва в 5 дней. Если дождей мало, допускается учащенный полив с перерывом в 3 дня.
Глубина рыхления грунта может изменяться: для молодых ростков допустимо 5 см, для уже укрепившейся капусты — до 8 см в глубину.
Подкормка занимает не менее важное место. За весь период роста капуста удобряется дважды: во время развития листьев и при формировании кочана. Садоводы хвалят раствор селитры и смесь из мочевины, суперфосфата и сульфата калия.
Для профилактики поражений вредителями лучше использовать народные средства. Химикаты пагубно влияют на состав, что может свести на нет многие полезные свойства капусты. Против слизней и тли помогает древесная зола и дегтярное мыло.
Посев семян на рассаду | Высадка рассады в парник/теплицу | Посадка рассады в ОГ | Сбор урожая (в теплице / в ОГ) |
| Апрель | Май-июнь | За 4 мес до сбора урожая | Октябрь/- |
| *сроки указаны для средней полосы России | |||
Отзывы
Капуста сочная, вкус отличный. Большую часть урожая необходимо перерабатывать. Собирать созревшие кочаны следует сразу, в противном случае они растрескиваются. Сорт хорошо реагирует на соседство со свеклой. Уход несложный, заключается в соблюдении режима полива и подкормки (Нина, г. Екатеринбург).
Кочаны среднего размера, практически весь урожай выровненный. Болезням овощ не подвержен, но с вредителями бороться придется. Удобрять капусту можно куриным пометом, также подойдут готовые магазинные минеральные составы (Алексей, Тюменская обл.)
Капуста Теща подходит не только для частного выращивания. Благодаря высоким качественным показателям сорт активно культивируется в промышленных масштабах.