Растрескивание томатов – распространённая проблема, особенно для крупноплодных салатных сортов. Повреждённые плоды теряют привлекательный вид, плохо переносят перевозку и быстро портятся при хранении. Мелкоплодные разновидности страдают от этого реже, а вот у крупных помидоров даже незначительные ошибки в агротехнике могут привести к появлению трещин как в период налива, так и на этапе созревания.
Существуют сорта, устойчивые к растрескиванию, но у них обычно более плотная кожица. Если вы предпочитаете старые салатные сорта с нежной кожицей, важно соблюдать определённые правила ухода, чтобы сохранить целостность плодов.
Основные причины растрескивания и способы их устранения
1. Неправильный полив – главный фактор. Томаты трескаются из-за неравномерного увлажнения или переизбытка воды в почве. В фазу налива и созревания поливайте растения регулярно, но небольшими порциями.
- В жаркую сухую погоду допустим полив каждые 1–2 дня с увлажнением только верхнего слоя грунта.
- В прохладные периоды при умеренной влажности почвы полив можно временно прекратить.
- Если грунт сильно пересох, восстановите режим постепенно: сначала полейте небольшим количеством воды, повторите на следующий день. Обильный однократный полив после засухи приведёт к резкому поглощению влаги и массовому растрескиванию.
- Во время затяжных дождей можно слегка подрезать корни лопатой или аккуратно надорвать их, потянув за основание стебля. Это ограничит поступление излишней влаги и защитит плоды от трещин.
2. Ошибки при обрезке листьев. Резкое удаление большого количества листвы за один раз может спровоцировать растрескивание. Корни продолжают подавать воду на всю зелёную массу, и при внезапной обрезке избыток влаги перенаправляется в плоды, вызывая их повреждение. Рекомендуется удалять не более 3–5 листьев с одного растения за раз, при необходимости повторив процедуру через несколько дней.
3. Резкие перепады температуры. Значительная разница между дневной и ночной температурой ускоряет перемещение сахаров и питательных веществ из листьев в плоды. Хотя это способствует более быстрому созреванию, может привести к образованию трещин. В августе, когда ночи становятся холоднее, теплицы следует прикрывать, но не герметично, чтобы избежать повышения влажности воздуха. Мульчирование грядок также помогает стабилизировать температуру и влажность почвы, снижая риск растрескивания.
4. Неподходящие подкормки во второй половине лета. В этот период не рекомендуется использовать азотные удобрения или органику. Азот стимулирует быстрый рост плодов, из-за чего кожица не успевает properly сформироваться и рвётся. Оптимальный выбор – фосфорно-калийные подкормки, которые поддерживают здоровое созревание без риска повреждений.
