Мечтаете о кухне, где приятно и легко готовить? Ключ к успеху — максимально свободная рабочая поверхность. Мы подготовили список предметов, которые создают визуальный и практический хаос. Переместив их в шкафы и ящики, вы не только освободите ценное пространство, но и сделаете уборку быстрее, а процесс готовки — комфортнее.
Организация кухни по принципу «все под рукой» — самая плохая идея
1. Редко используемая кухонная техника
Оставьте на виду только самые необходимые приборы, которыми пользуетесь ежедневно, — например, чайник или кофеварку. Всё остальное — тостер, блендер, соковыжималка, кухонные весы, гриль или стационарный миксер — должно жить в шкафах. Это освободит место и защитит технику от пыли и брызг.
2. Средства для мытья посуды и губки
Идеальное место для тряпок, губок и бутылочки с моющим средством — под раковиной или в специальном шкафу-сушилке. Используйте для этого органайзеры. Если вам критически важно иметь всё под рукой, рассмотрите эти варианты:
- Установите на дверцу шкафа под мойкой крючки, прищепки или подвесные лотки. После каждого использования убирайте туда губки.
- Снимите яркую этикетку с бутылки средства для мытья посуды. Простая прозрачная или однотонная тара создаст меньше визуального шума.
3. Бакалея в открытых банках
Хотя стильные банки с крупами и макаронами выглядят эффектно на фото, в реальной жизни они собирают пыль, жирный налёт и лишь загромождают пространство. Храните запасы в закрытых шкафах, кладовой или на навесных полках, чтобы облегчить уборку и сохранить продукты.
Наглядный пример красивой, но абсолютно непрактичной кухонной зоны.
4. Растительные масла и соусы
Масла (оливковое, подсолнечное) и бальзамический уксус требуют особых условий хранения: прохлады и отсутствия прямого света. Шкафчик — идеальное место. Хранение у плиты, хоть и удобно, приводит к окислению и потере полезных свойств продукта.
Хранить масла у плиты удобно и… расточительно и вредно
5. Полный набор разделочных досок
Все доски лучше убрать в шкаф. Если вы готовите очень часто, допустимо оставить на столешнице одну-две самые используемые — например, отдельно для сырого мяса/рыбы и для овощей с хлебом. Это вопрос гигиены и порядка.
Хранить все доски на столешнице – не лучшая идея
6. Коллекция специй
Для хранения специй лучше использовать вертикальное пространство: настенные полки, шкаф над рабочей зоной или выдвижной ящик под ней. На самой столешнице можно оставить только соль и перец в компактных ёмкостях для ежедневного использования.
7. Книги рецептов
Кулинарные книги на столешнице быстро покрываются каплями жира и брызгами. Лучшее место для них — закрытый шкаф. Альтернатива — настенная полка, расположенная в стороне от плиты и мойки.
В идеале книги рецептов стоит убрать в шкаф или хотя бы поставить на полочку подальше от плиты
8. Кухонные инструменты (лопатки, венчики)
Все эти полезные мелочи удобнее всего хранить в выдвижном ящике с органайзером или на полке в специальном контейнере. Исключение можно сделать для одной, самой часто используемой лопатки (желательно силиконовой или деревянной).
9. Мелкий декор
Украшать кухню можно и нужно, но делайте это с умом. Свечи, статуэтки, постеры и прочие аксессуары лучше размещать на стенах или настенных полках, подальше от источников жара и брызг. Это убережёт их от порчи и не будет мешать во время готовки.
Поддержите проект — поделитесь материалом со своими друзьями в соцсетях:
Читайте также:
