Квартиры в Варшаве. Проект Катажины Баумиллер.
Хотя формально кухня считается вспомогательным, нежилым помещением, в реальности она играет центральную роль в жизни семьи. Это место, где мы не только готовим и едим, но и общаемся, решаем бытовые вопросы, принимаем гостей и отдыхаем. Поэтому стремление сделать кухню более просторной, уютной и функциональной абсолютно естественно. Однако любые изменения должны проводиться в строгом соответствии с законодательством, чтобы избежать проблем в будущем.
Просторные кухни в новостройках: возможности и ограничения
Владельцам квартир в новых домах часто повезло с планировкой: застройщики изначально проектируют просторные кухни-гостиные или столовые зоны. Однако и здесь есть свои нюансы. Кухонное оборудование (плита, мойка) можно устанавливать только в специально отведенных для этого местах, обозначенных в проекте. Переносить «мокрую» зону в жилое пространство, например, в часть гостиной, запрещено. Согласование таких моментов в новостройках требует тщательной подготовки документов и поиска законных решений.
Квартира в Москве. Проект Юлии Сафоновой.
Три законных способа увеличить кухню во «вторичном» жилье
В домах старой постройки кухни часто бывают маленькими. Расширить их пространство возможно, и для этого существует несколько проверенных вариантов, каждый из которых имеет свои условия.
1. Использование площади подсобных помещений
Самый распространенный способ — присоединить к кухне часть смежного нежилого пространства. Это может быть коридор, прихожая, кладовая или гардеробная. Важное ограничение: запрещено расширять кухню за счет санузлов (ванной, туалета) или жилых комнат, если квартира находится на среднем этаже типового дома.
В этой квартире по проекту Марины Платоновой расширили кухню и пристроили прихожую.
2. Объединение с лоджией или балконом
Присоединение балкона — популярный способ визуально и фактически увеличить кухню. Для этого необходимо демонтировать оконно-дверный блок (подоконную перегородку) и утеплить присоединяемое пространство. Ключевой момент: такая перепланировка требует обязательного согласования в жилищной инспекции и возможна не во всех домах.
В современных монолитных домах обычно можно убрать и блок, и порог.
В панельных домах, построенных до 2007 года, снос возможен, а в более новых — часто нет, так как блок может быть частью несущей конструкции балконной плиты.
В кирпичных домах каждый случай рассматривается индивидуально, требуется экспертиза.
Важно! После демонтажа необходимо установить новое светопрозрачное ограждение, например, в виде панорамных (французских) окон, которые обеспечат максимум света и стильный вид.
Обратите внимание: Как обустроить маленькую кухню.
Свет, блеск и прозрачность. Квартира в Рио-де-Жанейро. Проект Гаульеры Икеды.
В этой квартире Марина Бугцкая объединила одну из лоджий с кухней с помощью раздвижной стеклянной перегородки, создав чайную зону со столом и креслами в духе парижского кафе.
3. Присоединение части жилой комнаты
Этот вариант сложнее и возможен только при соблюдении специфических условий, связанных с расположением квартиры в доме:
Квартира находится на первом этаже над нежилыми помещениями (техническим этажом, магазином).
Или на втором/третьем этаже, но также над нежилыми помещениями.
Или у соседей сверху аналогичная планировка, и их санузел не окажется над вашей новой кухонной зоной.
Варшавская квартира. Проект студии Mist Beer.
Создание кухни-столовой: правила объединения
Если кухня смежна с жилой комнатой, их можно объединить, создав многофункциональное пространство — кухню-столовую. При этом важно помнить:
Сносимая перегородка не должна быть несущей.
Вся техника (плита, мойка) должна оставаться в границах исходной кухни.
Получившееся помещение будет считаться нежилым, и общая жилая площадь квартиры уменьшится.
Кухня и столовая спроектированы Дейзи Аушевой.
Кухня и столовая в проекте Babayants Architects.
Какие варианты перепланировки категорически запрещены?
Расширение кухни за счет санузла
Этот вариант недопустим по санитарным нормам. В типовых домах это приведет к тому, что санузел соседей сверху окажется над частью вашей кухни, что грозит проникновением шумов и запахов, нарушающих гигиенические требования.
Кухня с переходом в ванную комнату в парижской квартире. PS проект студии.
Обустройство двух полноценных кухонь
Законодательство РФ запрещает иметь в одной квартире две кухни с плитами. Однако можно согласовать организацию одной основной кухни и дополнительной обеденной зоны или кухонной ниши (площадью от 5 кв. м с электроплитой, мойкой и вытяжкой). Холодильник при этом может стоять где угодно.
Кухня-альков, спроектированная Raul Sanchez Architects.
Особые случаи и важные ограничения
Перенос кухни в другую комнату
Иногда возникает желание перенести кухню в комнату с лучшим видом или освещением. Это возможно, но при строгих условиях: квартира должна быть многокомнатной, находиться на первом или среднем этаже над нежилым помещением. Также необходимо обеспечить отдельный вентиляционный канал, подключение к канализации и использовать только электрический теплый пол.
Проект Алены Горской
Если на кухне используется газ
Наличие газовой плиты накладывает самые строгие ограничения:
Нельзя создавать кухню-нишу с газом, только с электроплитой.
Запрещено объединять кухню с газовой плитой и жилую комнату (кухня-гостиная). Для объединения подходит только электрическая плита.
Газовая зона должна быть отделена от жилого пространства капитальной стеной с дверью или полноценной раздвижной/складной перегородкой.
В этой квартире в Минске кухня отделена от комнаты стеклянной перегородкой. Проект Виолетты Колтан.
Порядок согласования: почему нельзя медлить
Любая перепланировка, даже самая незначительная, требует официального согласования в контролирующих органах (в Москве — в Мосжилинспекции). Заявление можно подать самостоятельно, собрав пакет проектной документации от специализированной организации, или доверить весь процесс «под ключ» профильной фирме.
Начинать согласование лучше как можно раньше, особенно если планируют ремонт соседи сверху или снизу. Иначе ваши планы придется подстраивать под уже узаконенные ими изменения. Самовольная перепланировка без согласования влечет крупные штрафы, а в случае серьезных нарушений — может привести к судебному решению о возврате помещения в исходное состояние.
Лондонская квартира. Проект 2LG Студия.
Больше интересных статей здесь: Интерьер.
Источник статьи: Как юридически грамотно расширить кухню, сделав ее удобной, рассказывает эксперт по согласованию квартирных перепланировок Анна Страгис.
