Июль — середина лета, когда после сбора первого урожая на грядках появляются свободные участки. Это отличная возможность не оставлять землю пустовать, а использовать её с пользой, посадив новые культуры для получения второго урожая или улучшения состояния почвы. Что же можно высадить на даче в июле, чтобы до осени получить свежие овощи, зелень и даже заложить основу для будущего цветника?
Сидераты: природные помощники для почвы
Перед повторной высадкой овощных культур полезно оздоровить и обогатить почву. В этом помогут сидераты — растения, которые высевают специально для улучшения структуры и состава грунта. Они подавляют рост сорняков, разрыхляют землю и насыщают её питательными элементами. Рассмотрим основные группы сидератов:
- Бобовые (горох, бобы, соя, чечевица, фасоль). Их действие сравнимо с внесением навоза: они отлично разрыхляют почву и обогащают её азотом, что крайне важно для последующих посадок.
- Злаковые (яровой овес и ячмень, просо, сорго). Эти культуры значительно повышают воздухопроницаемость грунта, а также увеличивают содержание в нём калия и азота.
- Крестоцветные (горчица, рапс, редька). Они активно насыщают почву соединениями фосфора и предотвращают вымывание полезных минералов. Важно: редьку не стоит сеять перед капустой, так как это может препятствовать формированию кочанов.
- Гречиха. Это растение — настоящий спаситель для бедных почв. Оно обогащает грунт органикой, фосфором и калием. Гречиху полезно подсевать к томатам, перцу или картофелю, так как она помогает предотвратить развитие некоторых гнилостных заболеваний.
Свежая зелень к столу
Июль — прекрасное время для посева разнообразной зелени, которая быстро растёт и будет радовать вас до осени. Спаржевая фасоль, кресс-салат, шпинат, укроп, руккола, базилик и кинза — все эти культуры можно смело высаживать в середине лета. Свежая зелень украсит летние блюда, а заготовленная впрок (сушёная или замороженная) станет витаминной добавкой зимой.
Совет по ускорению всхожести: чтобы семена укропа или петрушки взошли быстрее, залейте их горячей водой (около +40°C) на 30 минут. После этого просушите и высевайте в подготовленный грунт. Этот простой приём заметно сократит время ожидания первых всходов.
Овощи для второго урожая
В июле можно высаживать скороспелые сорта овощей, которые успеют созреть до наступления холодов. Идеально подходят для этого:
- Редис, репа, дайкон. Их можно сеять с середины июля. Эти корнеплоды отличаются быстрым сроком созревания.
- Пекинская капуста. При выборе ранних сортов урожай нежных кочанов можно собрать уже в конце лета.
- Морковь и свекла. Если весенние посевы этих культур не удались, июль (особенно его вторая половина) даёт второй шанс. При правильном уходе к середине сентября можно получить сочные и сладкие корнеплоды. Секрет: для ускорения прорастания семена свеклы и моркови также рекомендуется обработать горячей водой перед посадкой.
- Огурцы. Для июльского посева выбирайте сорта, устойчивые к болезням и стрессам, например, «Муравей» или «Маша». Они обеспечат вам второй урожай хрустящих плодов.
- Кабачки. Ранние сорта кабачков начинают плодоносить примерно на 47-й день после посева. Совет: для продления периода плодоношения семена можно предварительно прорастить в контейнерах в теплице, а затем высадить уже окрепшие ростки в открытый грунт.
Также в июле можно посеять мелкоплодные сорта земляники (клубники). Они успеют хорошо укорениться до зимы. Крупноплодные сорта для июльского посева не подходят, так как их сеянцы развиваются медленно и урожая в текущем году можно не дождаться.
Цветы, которые сеют в июле
Июль — подходящее время для посева двулетних цветов. Они успеют взойти и окрепнуть до осени, чтобы на следующий год пышно зацвести. К таким культурам относятся: незабудки, турецкая гвоздика, маргаритки, мальва (шток-роза), маттиола и анютины глазки (виола). Посев этих цветов в середине лета — это инвестиция в красоту вашего сада на будущий год.
Важное напоминание: июль — жаркий и часто засушливый месяц. Все работы по посеву, поливу и уходу за растениями лучше проводить в утренние или вечерние часы, чтобы избежать палящего солнца и быстрого испарения влаги.
Несмотря на жару, июльские дни отлично подходят для посадок. При грамотном выборе сортов, своевременном поливе и должном уходе вы сможете получить отличный дополнительный урожай овощей и зелени, а также заложить основу для яркого цветника в следующем сезоне.
ЧТО ПОСАДИТЬ В ИЮЛЕ НА ДАЧЕ И ПОЛУЧИТЬ УРОЖАЙ? (1 видео)
Садовые культуры, которые можно посадить в июле (9 фото)
