Пищевая плёнка — это не просто упаковка для продуктов. Она может стать настоящим многофункциональным помощником в доме, способным решить множество бытовых задач. В этой статье мы собрали креативные и практичные идеи, которые раскроют весь потенциал этого простого материала. А в конце вас ждёт бонусный совет, который сделает работу с плёнкой на кухне ещё удобнее.
Бытовые хитрости для чистоты и порядка
1. Всегда чистая посуда и мебель
Забудьте о долгой уборке после готовки. Просто застелите кухонный стол пищевой плёнкой перед тем, как раскатывать тесто, лепить пельмени или заниматься другими "грязными" делами. Это убережёт поверхность от муки, жира и крошек. Также плёнкой можно накрыть само тесто или фарш, чтобы скалка и разделочная доска оставались чистыми.
2. Защита гаджетов от влаги
Любите смотреть рецепты или сериалы на планшете или ноутбуке прямо на кухне? Оберните устройство пищевой плёнкой. Она создаст барьер от брызг воды, жира и муки, при этом сенсорный экран останется полностью функциональным. Это простой и дешёвый способ уберечь технику от кухонных "опасностей".
8. Защита от загрязнений при работе с блендером и отбивке мяса
Избежать разлёта брызг при использовании блендера или миксера очень просто. Достаточно накрыть чашу прибора слоем пищевой плёнки перед включением. Этот же принцип работает при отбивании мяса: накройте кусок плёнкой, и ваша кухня будет спасена от летящих во все стороны капель и частиц.
9. Чистый кондитерский мешок
Больше не нужно мыть кондитерский мешок каждый раз при смене цвета крема. Налейте крем прямо на квадрат пищевой плёнки, сверните его в кулёк, отрежьте кончик и поместите этот импровизированный одноразовый мешочек внутрь кондитерского. После использования просто выбросите плёнку — основной мешок останется чистым.
12. Пленка в качестве чемодана
При переезде или транспортировке вещей пищевая плёнка может заменить десятки коробок и километры скотча. Плотно обмотайте несколько слоёв плёнки вокруг ящиков комода, чтобы ящики не выпали. Таким же образом можно "запаковать" дверцы шкафов, связки одежды на плечиках или сложенные вместе предметы. Это надёжно, быстро и экономно.
Кулинарные секреты и хранение продуктов
3. Яйца пашот без пашотницы
Для приготовления идеальных яиц пашот не нужна специальная посуда. Выстелите пиалу или кружку пищевой плёнкой, смажьте её изнутри маслом, разбейте внутрь яйцо. Аккуратно соберите края плёнки в мешочек, закрутите и опустите в кипящую воду на 3-5 минут. Вы получите аккуратное яйцо с нежным кремообразным желтком.
13. Домашняя колбаса
Пищевая плёнка — отличная форма для домашних колбасок или сосисок. Приготовьте фарш с любимыми специями, плотно заверните его в плёнку, придавая форму колбаски, и надежно завяжите концы. Затем отварите или запеките полученные "рулетики". Это быстрый способ получить натуральный продукт без оболочки.
5. Стакан-непроливайка и крепко закрытый контейнер
Сделайте стакан-непроливайку для ребёнка или для поездки за пару секунд. Просто натяните пищевую плёнку на горлышко стакана или кружки и проткните в центре отверстие для трубочки. Жидкость не прольётся даже при наклоне. Также плёнка поможет герметично закрыть контейнер: положите её под крышку, и она создаст дополнительный барьер, предотвращая протекание.
Этот метод отлично подходит и для банок с заготовками, обеспечивая более плотное прилегание крышки и дополнительную защиту.
7. Сохранение свежести блюд и бананов
Пищевая плёнка — лучший друг свежести. Чтобы бананы не чернели слишком быстро, плотно оберните плёнкой место, где гроздь соединяется с плодоножками. Это замедлит выделение этилена — газа, вызывающего созревание. Также плотно обёрнутая плёнкой тарелка с остатками еды, нарезанные овощи или порция теста в морозилке сохранятся гораздо лучше.
10. Долгое хранение мороженого
Чтобы в открытой упаковке мороженого не образовывались неаппетитные ледяные кристаллы, перед тем как убрать её в морозилку, плотно прижмите кусок пищевой плёнки к поверхности мороженого. Это создаст вакуумный эффект и предотвратит контакт продукта с воздухом, который и вызывает обледенение.
11. Избавление вина от пробкового запаха
Если вино приобрело неприятный "пробковый" привкус, его можно спасти с помощью плёнки. Сверните из неё плотную трубочку. Один конец опустите в бутылку с вином, а другой — в графин или кувшин. Аккуратно переливайте вино по этому "ручейку". При контакте с воздухом во время переливания неприятные ароматы улетучатся.
Нестандартное применение в доме
4. Пленка как коврик для холодильника
Вместо того чтобы покупать специальные коврики для полок холодильника, используйте пищевую плёнку. Застелите ею полку — и все случайные подтёки от варенья, сока или мяса останутся на плёнке, которую потом легко выбросить и заменить на новую. Это гигиенично и очень экономично.
6. Избавление от неприятного обувного запаха
Неприятный запах в обуви часто вызывают бактерии. Чтобы от них избавиться, тщательно заверните пару обуви в несколько слоёв пищевой плёнки, создавая герметичный пакет, и поместите в морозильную камеру на ночь. Низкая температура убьёт микроорганизмы, и запах исчезнет.
14. Пленка и домашний огород
Создайте мини-парник для рассады или комнатных растений. После полива семян в горшке накройте его сверху пищевой плёнкой. Это повысит влажность и температуру внутри, создав идеальные условия для прорастания. Плёнка также предотвратит быстрое испарение воды, поэтому поливать нужно будет реже.
Бонусная идея: Если плёнка плохо отрывается или липнет к себе, ненадолго (на 5-10 минут) положите рулон в морозильную камеру. Охлаждённая плёнка станет более плотной и податливой, с ней будет гораздо удобнее работать.
Поддержите проект – поделитесь материалом со своими друзьями в соцсетях:
Читайте также:
