Современные магазины предлагают огромный выбор экзотических фруктов — от ананасов до манго. Многие садоводы-любители задумываются: а можно ли вырастить такие теплолюбивые растения на собственном участке или даже на подоконнике? В этой статье мы рассмотрим реальные возможности и особенности выращивания различных экзотов в условиях российского климата.
Хурма: капризная, но адаптируемая
Хурма — дерево с характером, требующее особого ухода. Для успешного роста необходимо поддерживать температуру летом на уровне 25-30°C, а зимой — не выше 10°C. Растению нужен обильный полив в теплое время года и умеренный зимой, регулярные опрыскивания и яркое, но рассеянное освещение. Стоит отметить, что плодоношение начинается довольно поздно — только на 7-9 год жизни.
Теплолюбивые сорта хорошо чувствуют себя в Краснодарском крае, а в Геленджике хурма может зимовать даже без укрытия. Однако существуют и зимостойкие сорта, которые успешно выращивают в Подмосковье, Ростовской, Белгородской, Волгоградской, Рязанской и даже Челябинской областях. Размножать хурму можно как из косточки, так и черенками.
Киви: морозостойкая лиана
Киви — это быстрорастущая лиана, которой требуется много пространства. Молодые побеги выдерживают морозы до -16...-18°C, а взрослые растения некоторых сортов (например, от сорта Хейворд) — до -24...-30°C. Однако растение очень чувствительно к весенним заморозкам. Из-за интенсивного роста (несколько метров в год) киви нуждается в регулярной обрезке.
Получить плоды в комнатных условиях сложно, но в открытом грунте или в неотапливаемых теплицах облегченного типа киви успешно выращивают в Центральной России и Поволжье.
Бананы: тропическая ягода в российском саду
Интересный факт: банан — это не дерево и не кустарник, а гигантская трава, дающая ягоды. Вырастить его в средней полосе России непросто из-за низкой зимостойкости. Для посадки выбирают солнечное, защищенное от сквозняков место с южной стороны. Полив требуется каждые 3-5 дней.
На зиму растение обязательно укрывают. Оптимальный вариант — конструкция из пенопласта или агроспана, а само растение дополнительно засыпают опилками для теплоизоляции.
Авокадо: дерево со сложным характером
Авокадо — вечнозеленое дерево, в природе достигающее 20 метров в высоту. В России его выращивают преимущественно в теплицах и оранжереях, хотя на черноморском побережье возможна посадка в открытый грунт.
Главная особенность авокадо — сложный процесс опыления. Для получения урожая необходимо иметь несколько деревьев разных групп, чтобы цветки находились в разных фазах и могли переопыляться. В Сочи плоды созревают в октябре-ноябре.
Кизил: декоративный и полезный
Кизил — кустарник или небольшое дерево высотой 5-7 метров, начинающее плодоносить только на 10-й год. В России он часто используется в декоративных целях. Растение зацветает очень рано, а ягоды созревают более 200 дней, поэтому в средней полосе рекомендуется выбирать раннеспелые сорта.
Цитрусовые: солнечные гости в саду и доме
Лимонные и апельсиновые деревья в российском климате можно выращивать только в теплицах или как комнатные растения. Многие садоводы летом выносят их в сад, высаживая в грунт или оставляя в горшках. Эти растения не только могут давать плоды, но и служат прекрасным украшением участка благодаря сочной листве и ярким плодам. Выращивают их обычно из косточек, извлеченных из спелых фруктов.
Гранат: яркий гость с юга
Гранат — кустарник высотой до 2 метров, обильно растущий в Крыму, Краснодарском крае и на Северном Кавказе. Существуют морозостойкие сорта, выдерживающие до -17°C, но выращивание в средней полосе остается сложной задачей. Наиболее надежный способ размножения — черенкование, дающее почти 100% гарантию урожая.
Манго: тропический экзот в кадке
Родина манго — Индия, и в открытом грунте российского климата это дерево не выживет. Однако его можно выращивать в домашних условиях в кадке. Растет манго медленно, поэтому к плодоношению нужно быть готовым ждать долго. Для посадки используют косточку из переспелого плода, которую обрабатывают от вредителей и очищают от скорлупы. Для получения плодов дерево необходимо привить, например, саженцем грейпфрута.
Ананас: тропическая трава в теплице
Ананас — травянистое растение, требующее постоянной температуры 24-30°C, поэтому в России его выращивают преимущественно в теплицах. Размножать его можно верхушкой, боковыми побегами или семенами. В домашних условиях наиболее популярен способ с использованием верхушки плода: ее помещают в воду до появления корней, затем высаживают в грунт. Плоды, выращенные таким образом, будут меньше и могут отличаться по вкусу, но это будет настоящий ананас!
Перспективы и реалии
Выращивание экзотических фруктов в России пока носит экспериментальный характер, но первые успехи уже есть. Многие культуры используются в основном как декоративные растения для сада или интерьера. Получение качественных плодов — задача более сложная, требующая особых условий и терпения. Однако с развитием селекции и агротехники, возможно, в будущем сбор урожая манго или ананасов станет обычным делом для российских дачников.
