Печи профессора Бутакова: устройство, принцип работы и обзор модельного ряда

В эпоху доступных энергоносителей классические дровяные печи не теряют своей актуальности. Особое место среди них занимает конструкция, известная как печь профессора Бутакова. Это универсальное отопительное устройство, эффективное для обогрева загородных домов, дач, гаражей, теплиц, мастерских и складских помещений.

История создания печи Бутакова

Печи Бутакова

Печь работает на различных видах твердого топлива: дровах, топливных брикетах (пеллетах) и угле.

Первый прототип этой печи был создан в 2002 году в Новосибирске. Уже через два месяца разработка прошла сертификацию, а к 2004 году на нее был получен патент. Автором изобретения стал инженер-теплотехник Евгений Зубкевич, который назвал печь в честь своего родственника, профессора Сергея Бутакова.

В 2005 году права на производство были переданы компании «Термофор», которая начала серийный выпуск. Однако в 2008 году сотрудничество прекратилось. Несмотря на это, к настоящему времени производство печей Бутакова налажено в промышленных масштабах различными предприятиями.

Устройство и принцип работы

Принцип конвекции в печи

Воздух в конвекционных трубах нагревается и поднимается вверх, обеспечивая равномерный и быстрый прогрев помещения.

Конструктивной основой печи является сварной металлический корпус, внутрь которого встроена система труб-воздуховодов. Принцип работы основан на естественной конвекции: холодный воздух из помещения затягивается в нижние отверстия труб, нагревается от стенок топки и, став легким, выходит через верхние отводы, распространяя тепло. Такие конвекционные каналы могут располагаться как на задней, так и на передней стенке печи.

Печь работает на твердом топливе: дровах или пеллетах. Верхняя плоскость корпуса выполняет функцию варочной поверхности, на которой можно готовить пищу или греть воду. Корпус покрыт термостойкой кремнийорганической эмалью. При первой топке возможно появление характерного запаха от выгорания масляной пропитки, поэтому рекомендуется проводить ее на открытом воздухе в течение 1-2 часов. В последующем запах исчезает.

Конструкция печи Бутакова развивает идею известной печи «Булерьян». Ключевым отличием и усовершенствованием является наличие чугунной колосниковой решетки. Она защищает дно топки от прогорания, обеспечивает равномерное распределение пламени и позволяет регулировать подачу воздуха для управления интенсивностью горения. Зола через колосник ссыпается в удобный зольный ящик, который можно очищать даже во время работы печи.

Важной особенностью является режим работы: печь Бутакова предназначена для длительного горения в режиме тления и не рассчитана на длительную эксплуатацию при температурах выше +350°C.

Классический модельный ряд печей Бутакова

Печи отличаются стильным и лаконичным дизайном, который впишется в любой интерьер. Модельный ряд, названный в академическом стиле, включает в себя пять основных моделей, различающихся по мощности и размерам:

  • Гимназист и Студент – компактные модели для небольших помещений.
  • Инженер и Доцент – модели средней и повышенной мощности для домов и производственных площадей.
  • Профессор – самая мощная промышленная модель.

Модель «Гимназист»

Печь Гимназист

Модель «Гимназист» оснащена варочной панелью.

Это самая компактная модель, основное назначение которой – приготовление пищи, для чего в верхней части предусмотрена чугунная конфорка. Дымоходный патрубок расположен вертикально в верхней части корпуса, что экономит пространство. Однако такая конструкция имеет недостаток: конденсат и сажа могут стекать обратно в печь, а для чистки дымохода его часто требуется полностью демонтировать.

Технические характеристики:

  • Мощность: 6 кВт.
  • КПД: до 85%.
  • Отапливаемый объем: 50-100 м³.
  • Габариты (ВхШхГ): 500х400х500 мм.
  • Вес: 34 кг.
  • Объем топки: 60 л.
  • Диаметр дымохода: 115 мм.

Модель «Студент»

Печь Студент

Модель «Студент» – одна из самых популярных для дач и коттеджей.

Идеально подходит для отопления хорошо утепленных дачных домов и коттеджей. Отличается увеличенным диаметром конвекционных труб для лучшего теплообмена. Дымоходный патрубок расположен сзади и оснащен тройником с ревизионным люком и конденсатосборником, что делает чистку дымохода простой и удобной.

Технические характеристики:

  • Мощность: 9 кВт.
  • КПД: до 85%.
  • Отапливаемый объем: до 150 м³.
  • Габариты (ВхШхГ): 650х370х545 мм.
  • Вес: 57 кг.
  • Объем топки: 74 л.
  • Диаметр дымохода: 120 мм.

Существует несколько модификаций «Студента», различающихся типом дверцы (стальная, чугунная, со стеклом) и видом основного топлива (дрова/уголь).

Модель «Инженер»

Печь Инженер

Модель «Инженер» часто оснащается дверцей с жаропрочным стеклом.

Более мощная и популярная модель для отопления частных домов и рабочих помещений площадью до 250 м³. Сохраняет все преимущества серии, включая эффективные конвекционные каналы.

Технические характеристики:

  • Мощность: 15 кВт.
  • КПД: до 85%.
  • Отапливаемый объем: до 250 м³.
  • Объем топки: 120 л.
  • Диаметр дымохода: 120 мм.

Модель «Доцент»

Мощная модель, предназначенная для отопления больших коттеджей, цехов, складов и других производственных помещений.

Технические характеристики:

  • Мощность: 25 кВт.
  • КПД: до 85%.
  • Отапливаемый объем: до 500 м³.
  • Объем топки: 250 л.
  • Диаметр дымохода: 150 мм.

Модель «Профессор»

Флагманская и самая мощная модель в линейке, предназначенная для промышленного использования: отопления больших цехов, ангаров, сельскохозяйственных построек.

Технические характеристики:

  • Мощность: 40 кВт.
  • Отапливаемый объем: до 1000 м³.
  • Габариты (ВхШхГ): 1250х670х1110 мм.
  • Вес: 143 кг (в исходной статье указана ошибка, вес «Профессора» значительно больше 57 кг).
  • Диаметр дымохода: 200 мм.
Модель Профессор

Модель «Профессор» способна отапливать площадь до 1000 м².

Модель Доцент

Модель «Доцент» рассчитана на площадь около 500 м².


Правила безопасного монтажа печи и дымохода

Комплект для монтажа

Для безопасной установки потребуется негорючее основание (асбестовая плита или металлический лист).

Установка печи Бутакова требует строгого соблюдения правил пожарной безопасности. Монтаж следует проводить согласно инструкции производителя.

1. Установка печи: Печь устанавливается на ровное, прочное и негорючее основание. Рекомендуется использовать комбинированную подложку: лист асбеста толщиной 10 мм, поверх которого укладывается стальной лист. Корпус печи должен находиться на расстоянии не менее 380 мм от стен и других сгораемых конструкций. Если обеспечить такой зазор невозможно, стены необходимо защитить негорючим экраном (например, листом металла по асбестовой плите или слоем специальной штукатурки). Перед топочной дверцей на полу обязательно укладывается металлический предтопочный лист.

2. Монтаж дымохода: Место прохода дымохода через перекрытие или кровлю требует особого внимания. Отверстие в перекрытии должно быть обрамлено негорючим материалом (например, коробом с базальтовой ватой). Для подключения печи к дымоходу используется специальный тройник с ревизионным люком и отводом для конденсата. Все стыки дымоходных труб необходимо тщательно герметизировать термостойким герметиком.