Современные духовые шкафы часто оснащаются телескопическими направляющими, однако далеко не все пользователи понимают, что это за система и чем она отличается от других вариантов. По сути, направляющие — это металлические элементы внутри духовки, которые служат опорой для противней и решёток, позволяя легко перемещать их в процессе готовки.
Основные виды направляющих для духовых шкафов
- Стандартные (стационарные) направляющие
Это самый простой и распространённый тип, представляющий собой несъёмные рёбра жёсткости на внутренних стенках духовки. Они позволяют переставлять противень на разные уровни, регулируя интенсивность нагрева. Главные плюсы — низкая стоимость и простота конструкции. Однако у такого решения есть существенный минус: постоянное трение противня о направляющие со временем повреждает эмалевое покрытие, что может привести к появлению царапин и коррозии.
- Съёмные направляющие
Этот вариант представляет собой отдельные металлические прутья или планки, которые крепятся к стенкам духовки. Их ключевое преимущество — возможность снятия для очистки. Это значительно упрощает уход за духовым шкафом, так как направляющие можно мыть отдельно (в том числе в посудомоечной машине), а внутренняя эмаль остаётся защищённой от механических повреждений.
- Телескопические направляющие
Наиболее удобный и современный тип. Принцип работы напоминает выдвижные ящики: чтобы достать противень, достаточно открыть дверцу и плавно потянуть его на себя. При этом движутся сами направляющие, а противень остаётся неподвижным относительно полозьев. Система обеспечивает лёгкое и бесшумное скольжение, исключает трение о стенки духовки и защищает эмаль от повреждений. Дополнительные упоры по бокам предотвращают случайное выпадение противня. Важное преимущество — возможность полностью выдвинуть противень и оставить его в таком положении, что особенно удобно при проверке готовности блюд или их извлечении.
Преимущества и недостатки телескопических направляющих
Главный плюс этой системы — максимальный комфорт и безопасность использования. Недостатков практически нет, за исключением двух нюансов: духовки с такими направляющими обычно стоят дороже, а их очистка требует немного больше времени. Для мытья направляющие необходимо снимать, но важно помнить, что их нельзя мыть в посудомоечной машине. Внутри них находится специальная смазка, которая обеспечивает плавное скольжение, и агрессивные моющие средства могут её вымыть.
Выбор типа направляющих зависит в первую очередь от личных предпочтений и готовности инвестировать в дополнительный комфорт. Телескопические системы — оптимальный вариант для тех, кто ценит удобство и долговечность техники.
Больше интересных статей здесь: Стройка.
Источник статьи: Про телескопические направляющие в духовке.
