6 полезных лайфхаков для кухни, которые должна знать каждая хозяйка

Дорогие читатели! Сегодня я хочу поделиться с вами подборкой практичных и простых советов для дома, которые помогут облегчить повседневные хлопоты на кухне и сэкономят ваше время.

Совет №1: Быстрая очистка от накипи без химии

Многие для борьбы с известковым налетом на смесителях или душевых насадках используют уксус. Однако есть более быстрый и экологичный способ, который отлично подходит, например, для кувшинов фильтров для воды. Вам понадобится лишь щетка с очень жесткой щетиной. Активно потрите проблемную поверхность — и известковые отложения исчезнут буквально за минуту! Кран или насадка снова будут работать как новые.

Фото автора

Совет №2: Правильная заморозка хлеба

Если у вас осталась недоеденная буханка или батон, не спешите делать из них сухари или гренки. Хлеб прекрасно сохраняет свои качества при заморозке. Чтобы заморозить его правильно, просто поместите буханку в пакет и уберите в морозильную камеру. Когда он понадобится, достаньте и слегка прогрейте в микроволновой печи в течение нескольких секунд.

После такой процедуры хлеб станет мягким, теплым и будет напоминать свежеиспеченный. Главное — не передержать его в микроволновке, иначе он может стать сухим.

Фото автора

Совет №3: Заморозка молочных продуктов

Заморозке поддаются не только хлеб, но и многие молочные продукты: молоко, ряженка, кефир, творог. Важное условие — продукт должен быть свежим, с запасом срока годности. Если молоко вот-вот прокиснет, заморозка не спасет ситуацию.

Для заморозки удобно использовать пластиковые контейнеры или бутылки. Не заполняйте тару до краев, оставьте пару сантиметров, так как при замерзании жидкость расширяется. Хранить замороженное молоко лучше в отделении, подальше от мяса и овощей. Срок хранения — 3-4 недели. После разморозки продукт полностью сохраняет свой первоначальный вкус и запах. Обязательно попробуйте этот метод!

Обратите внимание: Пирог Кубите - привет из Крыма!.

Фото автора

Совет №4: Как легко открывать упаковки

Этот простой трюк сделает поход в магазин чуть комфортнее. Чтобы быстро открыть новый полиэтиленовый пакет (например, для фруктов или овощей), положите его на раскрытые ладони и резко разведите руки в стороны. Пакет легко раскроется.

Этот способ отлично работает даже если вы в перчатках — в этом случае пакеты открываются порой еще быстрее благодаря лучшему сцеплению.

Фото автора

Совет №5: Яйца, которые легко чистятся

Чтобы сваренные вкрутую яйца чистились легко и быстро, а скорлупа отходила цельным пластом, воспользуйтесь маленькой хитростью. Перед варкой сделайте тонкой иголкой или специальным устройством маленькое отверстие в тупом конце яйца (там, где находится воздушная камера). Проделайте это со всеми яйцами, которые планируете варить.

Варите как обычно, в подсоленной воде. Благодаря отверстию, создающему микрокомпенсацию давления, скорлупа не треснет, содержимое не вытечет, а после готовности яйцо будет чиститься просто идеально.

Фото автора

Совет №6: Умные узлы для пакетов

Все сталкивались с ситуацией, когда тугой узел на пакете с крупой или сахаром развязать практически невозможно. Есть решение: возьмитесь за кончик пакета, торчащий из узла, хорошенько скрутите его и аккуратно проденьте через петлю узла. После этого он развяжется без усилий.

А чтобы избежать таких проблем в будущем, научитесь завязывать правильный узел. Разделите концы пакета, затем оберните правый конец вокруг левого и затяните. Такой узел надежно держит содержимое, но при этом легко развязывается одним движением.

Фото автора

Фото автора

Надеюсь, эти практичные советы сделают вашу жизнь на кухне немного проще и удобнее. Если вам понравилась статья, поделитесь ею с друзьями и близкими!

Больше интересных статей здесь: Дом.

Источник статьи: Всем привет, друзья.