Медовый торт на скорую руку: простой рецепт приготовления

Содержание

- Что понадобится
- Подробный рецепт

Что понадобится

Чтобы сделать вкусный медовый торт, необходимо подготовить следующий набор ингредиентов:

мука — 150 г;
разрыхлитель теста — 2 ч. л.;
сахар — 80 г;
яйца куриные — 2 шт. (крупные);
мёд — 3 ст. л. для теста + 1 ст. л. для крема;
сметана средней жирности — 400 г;
сахарная пудра — 50 г;
бисквитное печенье — 50 г;
орехи (например, жареный арахис) – немного для украшения;
растительное масло — 2 ч. л. для смазывания формы.

Подробный рецепт

Процесс приготовления десерта включает в себя несколько этапов:

В глубокой ёмкости необходимо взбить с сахаром яйца до получения однородной пышной массы.
Муку смешать с разрыхлителем, пропустить через сито, добавить её небольшими порциями в яичную массу, влить мёд. Взбить всё это венчиком или миксером на небольшой скорости.
В форму для выпечки, смазанную подсолнечным маслом, вылить получившееся тесто, равномерно распределив его. Выпекать в духовке (180 градусов) около 20 минут.
Сметану смешать с мёдом и сахарной пудрой.
Разрезать готовый корж на 4 части.
Каждую из них промазать кремом, добавить его на бока и верхнюю часть.
Печенье и орехи измельчить, посыпать торт.

Готовое блюдо станет настоящим украшением для праздничного стола и любимым лакомством всей семьи. При желании торт хорошо украсить свежими ягодами, кусочками фруктов. Его можно подавать с любыми тёплыми напитками.