Новогоднее меню 2020: невероятная картошка в духовке для праздничного гарнира
Так что если вы до сих пор не определились с горячим гарниром на Очень вкусная, сытная и калорийная картошка. Блюдо настоящая находка для хозяек! А мужчины особенно оценят.
Ингредиенты: 1 кг картофеля 2 головки репчатого лука 200 гр. сметаны 20% 150 мл сливок 10% яйцо 200 гр. сыра соль перец
Приготовление: 1. Картофель вымыть и почистить. Должно быть не менее 1 кг очищенного картофеля. 2. Нарезать картошку кружочками или соломкой.
3. Смешать сметану со сливками. 4. Вбить в соус свежее куриное яйцо, посолить и приправить молотым черным перцем.
5. Натереть твердый сыр тонкой стружкой и добавить в соус. Все перемешать.
6. Репчатый лук почистить и нарезать полукольцами. 7. Смешать лук и картофель, выложить в форму для запекания.
8. Залить картофель соусом и прикрыть форму фольгой. 9. Готовить картошку в духовке при 180 градусах около 1 часа. Затем снять фольгу, проверить картофель на готовность и оставить зарумяниваться еще на 15 минут.
Вкусный и ароматный картофельный гарнир - готов! Приятного аппетита!
С наступающим! Вкусных Вам праздников!
