Если вы все еще в поисках идей для праздничного стола, эта подборка рецептов станет отличным источником вдохновения. Мы собрали разнообразные блюда, которые помогут создать незабываемое новогоднее меню.
Примерное праздничное меню
Вот примерный план блюд, которые можно приготовить к празднику.
Горячие блюда
На горячее предлагаем приготовить сочную свинину с апельсинами. Это блюдо можно сделать из корейки с косточкой или вырезки большим куском, а цитрусовая глазурь придаст ему особый праздничный вкус и аромат.
Смотреть рецепт
Также на столе обязательно должна быть запеченная птица: гусь, утка или курица. Без красиво приготовленной птицы праздник будет неполным. В качестве начинки можно использовать грибы, ветчину, курицу, ягоды и другие ингредиенты.
Салаты и закуски
Салат "Монако" по секретному рецепту одного ресторана — это идеальный вариант: свежий, красивый, оригинальный и очень вкусный.
Смотреть рецепт
Салат "Мышонок" с курицей — не только сытный и слоеный, но и символичный для наступающего года. Его необыкновенная красота станет украшением стола.
Смотреть рецепт
На закуску можно подать горбушу, приготовленную так, что она станет похожа на семгу. Это отличный способ превратить бюджетную рыбу в деликатес.
Смотреть рецепт
Рулет из скумбрии, нарезанный тонкими аккуратными ломтиками, очень празднично смотрится на блюде с овощами.
Смотреть рецепт
Если будет время, обязательно приготовьте заливной язык или рыбу в желе — это классика праздничного стола.
Смотреть рецепт
Гарниры и дополнения
Роскошный гарнир из картошки, запеченной в духовке. Простое блюдо, но подача делает его по-настоящему праздничным.
Смотреть рецепт
Закусочные пирожки с сыром фета на один укус — миниатюрные и очень вкусные.
Смотреть рецепт
Конечно, не обойдется и без традиционных мясных, колбасных, овощных и сырных нарезок. Надеемся, наши идеи помогут вам создать прекрасное новогоднее меню. Вдохновляйтесь и готовьте с удовольствием! С наступающим Новым годом!
