Новогоднее меню: выходим за рамки привычного
Традиционный новогодний стол часто состоит из салатов, запеченного мяса, нарезок и фруктов. Но если вы хотите удивить гостей и разнообразить праздничное меню, эта подборка оригинальных закусок создана специально для вас. Здесь собраны идеи, которые добавят изюминку вашему празднику и помогут встретить 2020 год с новыми вкусами.
Картофельные рулетики по-индийски
Это блюдо может стать как самостоятельной интересной закуской, так и необычным гарниром к основным блюдам. Восточные специи придадут картофелю новый, пикантный вкус.
Смотреть рецепт
Бутерброды и закуски с красной рыбой
Классика праздничного стола, которую можно приготовить с любой красной рыбой: кижучем, кетой, горбушей, семгой, форелью или лососем. Для экономии и уверенности в качестве рыбу можно засолить самостоятельно в домашних условиях.
Смотреть рецепт
Слоеные конвертики с красной рыбкой
Очень эффектная и вкусная закуска. Для её приготовления отлично подойдут даже обрезки рыбы или более бюджетные брюшки, что делает блюдо не только красивым, но и практичным.
Смотреть рецепт
Тарталетки с лососевым паштетом и икрой
Изысканная мини-закуска для торжественного случая. Паштет или масло из рыбы можно легко приготовить дома, что позволит контролировать вкус и свежесть ингредиентов.
Смотреть рецепт
Закусочные шарики с разными начинками
Универсальная идея для фуршета. Шарики можно приготовить с орехами, сыром, солеными огурчиками или даже селедкой. Получается интересно, красиво и очень вкусно.
Смотреть рецепт
Фаршированные яйца
Простая, но всегда выигрышная закуска, которую можно подать в оригинальном виде. Экспериментируйте с начинками из рыбы, овощей или паштетов.
Смотреть рецепт
Закуски "Мышки" из сыра
Поскольку наступающий 2020 год — год Крысы (Мыши), сырные закуски в виде забавных мышек станут тематическим и остроумным украшением стола.
Смотреть рецепт
Надеемся, эти идеи вдохновят вас на кулинарные подвиги! Готовьте с удовольствием и встречайте Новый год вкусно! С наступающим!
