Новогодние праздники — долгожданное время для многих россиян, когда можно расслабиться и насладиться угощениями. Даже если вы обычно следите за питанием, в эти дни можно позволить себе небольшие послабления. Главное — подходить к праздничному застолью с умом, чтобы не навредить здоровью. Известный врач и телеведущий Александр Мясников уверен: жесткие ограничения ни к чему, но умеренность и здравый смысл помогут провести праздники без негативных последствий. Вот пять ключевых принципов, которые он рекомендует соблюдать.
1. Соблюдайте умеренность во всем
Новый год можно провести по-разному: активно отдыхая на свежем воздухе или проводя дни за праздничным столом. Крайности, такие как полный отказ от контроля в еде и алкоголе, часто приводят к визитам в больницы в начале января. Доктор Мясников советует придерживаться золотой середины: наслаждайтесь угощениями, но не забывайте о других радостях праздника — общении с близкими, прогулках и развлечениях. Помните, что переедание и избыток алкоголя не исчезнут бесследно к концу каникул.
2. Не отказывайтесь от здоровых привычек
Не стоит превращаться в фанатика здорового образа жизни, но базовые правила помогут сохранить хорошее самочувствие. Вот простые рекомендации:
- Минимизируйте добавление соли и сахара в блюда.
- Отдавайте предпочтение воде, чаю или кофе вместо сладких газировок и соков. Вино допустимо в умеренных количествах.
- Исключите колбасы, ветчину и другие переработанные мясные продукты из праздничного меню.
- Ограничьте потребление выпечки, белого хлеба, макарон и риса.
- Избегайте фастфуда и жареных блюд, особенно приготовленных на маргарине.
Сладости и мороженое можно позволить себе как исключение — главное, не злоупотреблять.
3. Придерживайтесь принципа «по чуть-чуть»
Доктор Мясников напоминает: еда должна быть источником удовольствия, а не строгих запретов. Он цитирует своего деда, академика, который говорил: «По чуть-чуть можно все». Этот подход особенно актуален, учитывая, что рекомендации по питанию постоянно меняются. Ключ — в умеренности и осознанном выборе.
4. Следуйте правилу «золотого сечения»
Не стоит полностью отказываться от любимых, но не самых полезных блюд. Если очень хочется кусочек торта или жареного стейка, позвольте себе это, получите удовольствие, а затем вернитесь к привычному рациону. Здоровое отношение к еде заключается в балансе: основу должны составлять полезные продукты, а небольшие отклонения — это нормально.
5. Создайте свою пирамиду питания
Пирамида здорового питания — это удобный инструмент для планирования рациона. Ее основание составляют углеводы (около 50% суточных калорий), середина — жиры (примерно 30%), а вершина — белки (оставшаяся часть). Доктор Мясников советует использовать этот принцип для формирования своего меню. Начните год с построения персональной пирамиды — это поможет сохранить здоровье на протяжении всех месяцев.
Автор - Татьяна Торская
Если вам понравилась статья, поставьте лайк, подпишитесь на канал и поделитесь публикацией в социальных сетях ❤ Мы будем благодарны!
