1. Изящные канапе с креветками
Начать праздничное застолье стоит с лёгких и элегантных закусок. Отличный выбор — три вида канапе с креветками и нежным сливочным сыром. Эти миниатюрные угощения не только покорят гостей своим вкусом и гарантируют вам комплименты, но и будут полезны, так как относятся к диетическим блюдам. Их приготовление — увлекательный и простой процесс, не требующий профессиональных навыков и много времени. Результат точно оправдает все усилия!
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1355-podborka-vkusnyh-kanape-s-krevetkami/
2. Сырная закуска «Мандаринка»
Ищете оригинальную и бюджетную закуску? Новый год сложно представить без мандаринов, поэтому предлагаем воплотить этот символ праздника в съедобном виде. Сырная закуска «Мандаринка» — это яркие, сочные шарики, которые готовятся невероятно просто. Блюдо получается красивым, вкусным и станет креативной альтернативой привычным салатам.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1328-zakuska-mandarinka-dlya-novogodnego-stola/
3. Сырная тарелка с грушевым джемом
Классическая, но всегда выигрышная идея — красиво сервированная сырная тарелка. Дополните её орехами, фруктами, сухофруктами и джемами. Чтобы по-настоящему удивить гостей, приготовьте пряный грушевый джем с винными нотками. Этот изысканный акцент превратит простую закуску в гастрономический шедевр. Такой джем можно заготовить заранее и подать в новогоднюю ночь, взять с собой в гости или преподнести в качестве душевного подарка.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1324-pikantnyj-grushevyj-dzhem-izyskannaya-zakuska-k-syrnoj-tarelke/
4. Яркий многослойный салат «Девять слоёв»
Даже если на столе будут традиционные «Оливье» и «Селедка под шубой», найдите место для этого эффектного салата. Он сытный, яркий и подойдёт всем: и тем, кто любит плотно поесть, и тем, кто следит за фигурой. Многослойность из разнообразных ингредиентов создаёт гармоничный и потрясающий вкус. Для максимального визуального эффекта выкладывайте салат в высоком прозрачном салатнике — это гарантированно вызовет аппетит у гостей. Последовательность слоёв можно адаптировать под свои предпочтения.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1347-krasochnyj-salat-devyat-sloyov-na-novyj-god/
5. Праздничный рулет из индейки
Для главного горячего блюда предлагаем роскошный рулет из мяса индейки. В нашем рецепте начинка — это фета, вяленая клюква, фундук и петрушка, но здесь открывается простор для фантазии. Экспериментируйте с овощами, орехами, сухофруктами и специями, создавая новые вкусовые комбинации. Рулет получается невероятно сочным, праздничным и вкусным как в горячем, так и в холодном виде.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/990-prazdnichnyj-rulet-iz-file-indejki/
6. Воздушный морковный торт
Завершить пиршество стоит изумительным домашним десертом. Бисквит для этого морковного торта получается необычайно мягким и воздушным, а в рецепте вместо части муки используются молотые орехи, и полностью отсутствует масло. Нежный крем на основе сливочного сыра и маскарпоне идеально дополняет бисквит, создавая незабываемый вкус, который оценят и взрослые, и дети.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/543-samyj-vkusnyj-morkovnyj-tort/
Эти шесть блюд — элегантные, креативные и невероятно аппетитные — станут настоящим украшением вашего новогоднего стола. Они помогут создать незабываемую атмосферу праздника и наверняка придутся по вкусу как хозяйке наступающего года, так и всем вашим гостям.
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
