Владимир Путин не известен как страстный поклонник алкогольных напитков. На официальных мероприятиях его редко можно заметить с бокалом в руке, и делает он это обычно лишь в силу протокольных требований. Однако среди напитков, которые он все же употребляет, особое место занимает немецкое пиво. Но какой именно сорт заслужил внимание президента?
История знакомства: Дрезден и разведка
В 1985 году Владимир Путин, будучи сотрудником разведки, был направлен на службу в Дрезден. Именно там, в одном из местных баров, он впервые попробовал пиво Radeberger, которое варили в одноименном городке неподалеку. Его выбор пал на светлый лагер Radeberger Pilsner, и эта привязанность сохранилась у него на долгие годы.
Стоит отметить, что многие советские офицеры, служившие в ГДР, открыли для себя богатство немецкого пивоварения, которое сильно контрастировало с ограниченным ассортиментом советского времени, где главенствовало «Жигулевское». Даже официальная позиция партии не могла помешать военным наслаждаться разнообразием местных сортов. Сегодня многие из этих марок, включая Radeberger, доступны и в России, позволяя вновь ощутить вкус, который стал частью повседневной жизни офицеров в Германии.
Характеристики и особенности Radeberger Pilsner
Radeberger Pilsner — это классический светлый лагер низового брожения, один из самых популярных стилей пива в мире. Этот сорт в полной мере отражает все лучшие качества пильзнеров и по праву входит в мировой топ-10.
Рассмотрим его ключевые параметры:
- Плотность. Составляет 10%, что типично для лагеров.
- Крепость. Немного выше средней — 4,8% алкоголя.
- Вкус. Многослойный и узнаваемый. Начинается с легкой солодовой сладости, затем раскрывается хмелевая горчинка и фруктовые ноты. Послевкусие включает цитрусовые оттенки и легкий дымный шлейф. Дегустаторы отмечают его сложность, но каждый может найти в нем свои нюансы.
- Цвет. Золотисто-солнечный, кристально прозрачный.
- Аромат. Интенсивный и характерный: чувствуются солод, хмель, карамель и легкая кислинка. Некоторые улавливают даже нотки сеновала.
- Пена. Плотная, белоснежная и очень стойкая.
Особенность: По пене жители Дрездена безошибочно определяют подлинность Radeberger. Ее чистая белизна и структура — отличительная черта этого пива, которую сложно воспроизвести.
Этот лагер создан для неторопливого наслаждения: его стоит налить в правильный бокал, оценить цвет и аромат, а затем смаковать каждый глоток, раскрывая всю палитру вкуса.
Известные поклонники марки
Пиво, которое полюбил Владимир Путин, имело и других высокопоставленных почитателей на протяжении истории:
- Отто фон Бисмарк. Первый рейхсканцлер Германии высоко ценил Radeberger и называл его «пивом рейхсканцлера» (Kanzler-Brau).
- Король Саксонии Фредерик Август III. С 1905 года этот сорт поставлялся ко двору, будучи лично выбранным монархом среди множества немецких марок.
- Экспорт в США. В начале XX века Radeberger успешно продавался в Америке. После Второй мировой войны экспорт временно прекратился, но был возобновлен в 1954 году.
- Герхард Шредер. Во время неформальной встречи в Веймаре в 2002 году Путин пил свое любимое пиво. Запомнив это, Шредер позже подарил ему два ящика Radeberger Pilsner на день рождения.
- Ангела Меркель. Канцлер Германии также периодически дарит Путину несколько бутылок этого пива, а в ответ получает традиционную русскую воблу — такой шутливый дипломатический обмен.
Если вам интересно понять, почему именно этот сорт стал выбором президента, найдите бутылку Radeberger Pilsner и попробуйте его сами. Отпейте медленно, в спокойной обстановке, обращая внимание на каждый аспект — от аромата до послевкусия.
Лично мне это пиво очень понравилось. Делитесь своими впечатлениями в комментариях и отправляйте статью друзьям, если она была полезной.
Еще статьи по теме:
Какой алкоголь пьют российские политики?
Рецепт Жигулевского пива для домашней пивоварни
