Сегодня поход в супермаркет часто превращается в развлечение или способ скоротать время, а не просто в необходимость купить продукты. Исследования подтверждают, что большинство решений о покупке (около 80%) мы принимаем спонтанно, прямо в торговом зале. Маркетологи прекрасно это знают и создают специальные условия, чтобы задержать нас подольше и побудить к незапланированным тратам. В результате более половины купленных товаров оказываются не такими уж нужными. Давайте разберемся, какие распространенные промахи совершают покупатели и как их избежать.
1. Переплата за «домашние» пельмени
Пельмени с пометкой «домашние» или «ручной лепки» выглядят привлекательнее машинных, но их состав и технология производства часто идентичны. Более высокая цена объясняется лишь трудоемкостью процесса ручного формирования, что не гарантирует превосходства во вкусе или качестве. По сути, вы платите за эстетику, а не за ингредиенты.
2. Игнорирование двойного смысла на упаковке
Яркие надписи вроде «На 20% больше» — классический маркетинговый трюк. Часто увеличение касается не объема продукта, а, например, «вкуса» или «удовольствия», о чем сообщается мелким шрифтом. Так производители оправдывают рост цены без реального увеличения стоимости производства. Всегда внимательно изучайте всю информацию на упаковке, особенно сноски и текст после состава.
3. Незнание особенностей рыбного филе
Производители редко указывают, из какой части рыбы сделано филе. Самое сочное и жирное мясо находится ближе к голове, а темные участки на ломтиках обычно сигнализируют о хвостовой части, которая считается менее вкусной. Обращайте внимание на цвет и структуру продукта под пленкой.
4. Взгляд только на уровень глаз
Из-за нашей лени самые выгодные товары часто размещают на верхних и нижних полках. В центре, на уровне глаз, обычно стоят продукты с наибольшей наценкой или те, которые магазину выгоднее продать. Не поленитесь посмотреть вверх и вниз: там можно найти как бюджетные варианты, так и интересные новинки.
5. Бесполезные прикосновения к товарам
Психологи доказали, что, взяв товар в руки, мы начинаем мысленно считать его своим, что резко повышает вероятность покупки. Даже если вам не нужна красивая ваза или кухонный гаджет, после контакта с ним отказаться становится психологически сложнее. Старайтесь трогать только то, что действительно планируете купить.
6. Неудачное время для шопинга
Вечерние походы в магазин, особенно после работы, — это столпотворение и уставший, невнимательный покупатель. По возможности выбирайтесь за покупками утром или днем. Например, на фермерских рынках в субботу утром можно найти самую свежую продукцию, которая дольше сохранится дома.
7. Выбор потрошеной рыбы
На рынке лучше покупать целую, непотрошеную рыбу. Она сохраняет естественную влагу и соки, дольше оставаясь свежей. Самый простой способ проверки — понюхать: свежая рыба имеет нейтральный или морской запах, а не резкий и неприятный.
8. Покупка просроченных продуктов
Многие автоматически считают, что товар на полке свежий, но это не всегда так. Всегда проверяйте срок годности, особенно у скоропортящихся продуктов. Помните: самые свежие упаковки часто прячут в глубине стеллажа, а ближе к краю выставляют те, у которых срок истекает.
Отдельно стоит упомянуть главную ошибку — долгое пребывание в магазине. Чем больше времени вы проводите среди полок, тем выше шанс набрать лишнего. Магазины специально разбрасывают популярные товары по разным углам, чтобы вы прошли мимо множества других предложений.
Простой и эффективный способ избежать большинства ошибок — составлять список покупок и строго его придерживаться. Это помогает сэкономить до 40% от обычного чека и не поддаваться на уловки маркетологов. Удачных и осознанных покупок!
