Мужской праздник: веселье, друзья и правильные напитки
Идеальный вечер в мужской компании — это непринужденное общение, общие интересы и, конечно, особые напитки, которые задают настроение и подчеркивают характер. Мы собрали подборку из семи культовых коктейлей, которые ценятся за свою историю, вкус и «брутальность».
1. Монстр: пряный и дерзкий
Этот коктейль по праву считается одним из самых мужественных. Его характер определяет сложный, пряно-горьковатый букет с отчетливыми нотами полыни и можжевельника, который смягчает водочную основу. Готовится из мощного трио: абсента, водки и джина, с добавлением свежего лайма и льда для свежести.
2. Белый русский: от женского к культовому
Интересная судьба у этого коктейля: изначально он считался дамским, но после культового фильма «Большой Лебовски» прочно вошел в мужской барный репертуар. Классический рецепт, который наливают слоями в бокал «олд фэшн», включает водку, кофейный ликер и жирные свежие сливки, создавая идеальный баланс крепости и нежности.
3. Смерть после полудня: дань Хемингуэю
Крепкий и дурманящий коктейль, который не зря получил такое говорящее название. Сочетание игристого вина и абсента обладает сногсшибательным эффектом. Напиток был назван в честь сборника рассказов Эрнеста Хемингуэя и, по легендам, был одним из фаворитов самого писателя.
4. Манхэттен: классика с историей
Настоящая легенда барной культуры, появившаяся в США еще в XIX веке. В середине прошлого столетия он был вторым по популярности коктейлем в мире и входит в почетную категорию «Незабываемые» от Международной ассоциации барменов. Готовится из канадского виски, красного вермута и битера «Ангостура», а украшается вишней или завитком лимонной цедры.
5. Лонг-Айленд Айс Ти: крепкая «невидимость»
Существует версия, что этот коктейль, маскирующийся под холодный чай, был изобретен во времена американского Сухого закона. Официально же его создателем считается бармен с одноименного острова. Несмотря на безобидный вид, это очень крепкий напиток (около 28%), в котором собраны водка, джин, ром, текила, апельсиновый ликер, сироп, кола и лимон.
6. B-52: горящий бомбардировщик
Своим названием этот эффектный коктейль обязан стратегическому бомбардировщику Боинг B-52 Stratofortress. Его готовят, послойно наливая в стопку кофейный, сливочный и апельсиновый ликеры. Финальный штрих — поджигание верхнего слоя. Контраст холодного и горящего ликера создает уникальные вкусовые ощущения.
7. Сазарак: старинный джентльмен
Один из старейших коктейлей в мире, рожденный в Новом Орлеане в 1830-х годах. Изначально в основе был выдержанный коньяк, но со временем его заменили на бурбон, что добавило напитку мужественности и глубины. Идеален для неторопливой беседы под хорошую сигару. Рецепт включает бурбон, абсент, битер «Пишо» и лед.
Выбирайте тот, что ближе по духу, экспериментируйте с рецептами и наслаждайтесь в хорошей компании. Приятного аппетита и отличного настроения!
