Новый взгляд на роль мандаринов в рационе

Мандарины — это не просто символ Нового года. Их неповторимый аромат, создаваемый эфирными маслами в кожуре, действительно обладает научно доказанным психологическим эффектом. Эти масла помогают нервной системе расслабиться, снимают стресс и отгоняют тревожные мысли. Поэтому с наступлением холодов и уменьшением солнечного света эти цитрусовые становятся желанными гостями в каждом доме.

Для поднятия настроения необязательно проводить специальные сеансы ароматерапии. Достаточно съесть пару мандаринок, а их кожуру разложить на теплой батарее. Под воздействием тепла эфирные масла начнут активно испаряться, наполняя помещение тем самым праздничным и уютным запахом, который мы все так любим.

Однако польза мандаринов этим не ограничивается. Ниже мы рассмотрим пять ключевых полезных свойств этих солнечных плодов, о которых важно знать.

1. Натуральный поливитаминный комплекс

Зимой наш рацион часто беден свежими овощами и фруктами, что может привести к дефициту витаминов. Как отмечает врач-диетолог Елена Тихомирова, регулярное употребление нескольких мандаринов в день — отличная и вкусная профилактика авитаминоза.

Мандарины — настоящий кладезь полезных веществ. В них содержится витамин С (аскорбиновая кислота), витамин К (важный для нормальной свертываемости крови) и бета-каротин, который в организме превращается в витамин А. Из минералов особенно ценны калий и магний, необходимые для здоровья сердца и сосудов. Таким образом, каждый плод можно считать натуральной и безопасной витаминной добавкой.

2. Поддержка иммунитета и борьба с бактериями

Цитрусовые часто советуют есть для профилактики простуд из-за витамина С, но это не главная их сила. Если ваша цель — именно аскорбиновая кислота, эффективнее обратиться к облепихе, черной смородине или шиповнику.

Истинная ценность мандаринов в сезон простуд — в их антисептических свойствах. Этим эффектом обладают фитонциды, которые содержатся в мякоти и особенно в кожуре. Эти природные вещества подавляют рост болезнетворных бактерий, вызывающих воспаления в полости рта и горле. Дополнительный плюс — бета-каротин, который способствует обновлению слизистых оболочек, укрепляя первый барьер иммунной системы.

3. Помощь при кашле и простуде

Мандарины могут стать натуральным помощником при респираторных заболеваниях. Для облегчения кашля и улучшения отхождения мокроты не нужно есть фрукты килограммами. Достаточно приготовить простой настой из кожуры.

Тщательно вымытую кожуру от пары мандаринов нужно залить кипятком и дать настояться. Такой напиток помогает уменьшить воспаление в дыхательных путях, облегчает выведение мокроты благодаря фитонцидам и, конечно, дарит свой целебный аромат, который улучшает настроение — что тоже очень важно во время болезни.

4. Союзник в контроле веса

Несмотря на сладкий вкус, мандарины могут быть частью диеты для похудения и даже разрешены (в умеренных количествах) при сахарном диабете. Секрет в высоком содержании клетчатки.

Пищевые волокна замедляют всасывание сахаров в кровь, надолго создают чувство сытости и нормализуют работу пищеварительной системы. Достаточное количество клетчатки в рационе регулирует жировой и глюкозный обмен, что в целом способствует здоровому снижению веса.

5. Очищение организма и здоровье кишечника

Помимо клетчатки, мандарины богаты пектинами. Эти растительные вещества действуют в кишечнике как природные сорбенты: они связывают и выводят из организма токсины, аллергены, соли тяжелых металлов и другие вредные соединения.

Кроме того, пектины служат пищей для полезных бактерий кишечной микрофлоры. Поддерживая баланс микробиома, они подавляют рост патогенных бактерий и уменьшают выработку ими токсинов. Это оказывает комплексное оздоровительное действие: укрепляет иммунитет, повышает уровень энергии и даже улучшает когнитивные функции.

Важное предостережение: Врачи рекомендуют употреблять мандарины регулярно, но в меру. Оптимальной дозой считаются 3-4 плода в день. Однако от этого лакомства стоит отказаться людям с повышенной кислотностью желудка, гастритом или язвенной болезнью, так как фруктовые кислоты могут раздражать воспаленную слизистую и усугублять состояние.

Автор - Татьяна Торская

Если вам была полезна эта статья, поддержите нас лайком, подпиской на канал или делитесь материалом в социальных сетях. Нам очень важно ваше мнение! ❤