На сегодняшний день не существует специфических лекарств, способных предотвратить заражение коронавирусной инфекцией. В этой связи врачи и диетологи всё чаще обращают внимание на питание как на одну из ключевых профилактических мер. Безусловно, сбалансированный рацион не даёт стопроцентной гарантии защиты и не является лекарством от COVID-19, однако он способен значительно усилить естественные защитные барьеры организма и повысить его устойчивость к вирусам.
Важность взаимосвязи между тем, что мы едим, и способностью организма противостоять инфекциям, подчёркивают, в частности, эксперты Испанской академии питания и диетологии. Речь идёт не о разовых «ударных дозах» чеснока или лимонов, а о системном подходе: крепкий иммунитет — это результат регулярного здорового и разнообразного питания. На основе рекомендаций специалистов мы собрали семь основных правил, которые помогут поддержать организм в сложный эпидемиологический период.
1. Включайте в рацион жирную рыбу и морепродукты
Жирные сорта рыбы (такие как лосось, скумбрия, сельдь) и морепродукты — ценные источники полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Эти вещества играют важную роль в синтезе специальных гормоноподобных элементов, которые активируют лейкоциты — клетки крови, ответственные за иммунный ответ. Кроме того, Омега-3 укрепляют клеточные мембраны, делая их менее проницаемыми для патогенов. Отличной альтернативой может стать и рыбий жир в форме пищевых добавок.
2. Не забывайте про спаржу
Зелёная спаржа — настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, необходимых для слаженной работы всех систем организма. В её стеблях содержатся витамины С, Е, РР, группы В, а также железо, цинк, селен, калий и кальций. Этот продукт не только стимулирует пищеварение и замедляет старение клеток, но и помогает нормализовать давление и кровообращение. Особенно ценна спаржа для поддержания здоровой микрофлоры кишечника, которая напрямую влияет на состояние иммунной системы.
3. Используйте силу имбиря
Корень имбиря богат витаминами А, В, С, а также железом, калием, цинком и фосфором. Он известен своими противовирусными свойствами, способностью ускорять метаболизм и стимулировать выработку иммунных клеток. Добавляйте свежий или сушёный имбирь в чай, соусы или основные блюда для естественной поддержки защитных сил.
4. Обратите внимание на шиповник
Ягоды шиповника — рекордсмен по содержанию витамина С, а также мощного природного антиоксиданта ликопина. В их состав также входят флавоноиды, танины, витамины Е, А, В, калий, магний и железо. Отвар из шиповника оказывает противовоспалительное действие, укрепляет стенки сосудов, способствует процессу кроветворения и помогает бороться с усталостью.
5. Добавьте кисломолочные продукты
Кисломолочные продукты, такие как кефир, натуральный йогурт или простокваша, стимулируют работу кишечника и, как следствие, укрепляют иммунитет. Они содержат большое количество кальция, который участвует в процессах кроветворения и синтезе антител — ключевых «бойцов» иммунной системы.
6. Откажитесь от жёстких диет
В период повышенных вирусных нагрузок попытки резко похудеть с помощью строгих ограничений в еде могут серьёзно навредить здоровью. При дефиците питательных веществ организм переходит в режим экономии энергии, что проявляется в постоянной усталости, сонливости и раздражительности. В таком ослабленном состоянии иммунная система не может эффективно противостоять инфекциям, и риск заболеть возрастает.
7. Алкоголь — не защита, а угроза
Спирт действительно способен уничтожать вирусы и бактерии, но только при наружном применении в качестве антисептика. Используйте спиртосодержащие средства для обработки рук после посещения общественных мест. Однако употребление алкоголя внутрь даёт обратный эффект: оно снижает сопротивляемость организма и оказывает токсическое воздействие на клетки, ослабляя их.
А какие продукты для укрепления иммунитета предпочитаете вы? Будем рады, если поделитесь своим опытом и советами в комментариях.
Автор - Наталья Стрельникова
Не забывайте ставить лайки, подписываться в раздел и делиться публикацией в соцсетях ❤ Нам будет приятно! ?
