Нам с детства говорят, что нельзя есть всухомятку и начинать обед с десерта. Однако на этом нормы приема пищи не заканчиваются. Правильное питание — это не только водный баланс, фрукты, овощи и режим. «Ура! Повара» советует отказаться от семи привычных, но на самом деле опасных действий, которые мы часто совершаем после еды. Это важно, чтобы не нарушить пищеварение и получить максимальную пользу от пищи.
По традиции после сытного обеда полагается выпить несколько чашек чая. Однако диетологи не советуют делать это сразу после еды. Даже пакетированный чай содержит дубильные вещества — танины. Эти органические соединения образуют прочные связи с белками, полисахаридами и другими веществами. Тем самым танины препятствуют перевариванию этих соединений, а также усвоению железа. Это приводит к несварению, головокружению, хронической усталости, анемии.
Не рекомендуется съедать свежие фрукты после основной пищи. Фруктовый сок при взаимодействии с остальными продуктами может вызвать брожение. Это приводит к несварению, вздутию живота, диарее. Фрукты можно употреблять за полчаса до еды или через 1,5-2 часа после.
Полный желудок и насытившийся мозг тянут к кровати. Однако лечь спать после плотного обеда — испортить процесс пищеварения. В лежачем положении небольшое количество желудочного сока вытекает обратно в пищевод. Это провоцирует изжогу.
После еды лучше не лежать, но и активно заниматься спортом тоже не стоит. Во время еды «включается» пищеварительная система. Чувствуются усталость и сонливость, потому что идет отток крови к желудку и кишечнику. Не нужно заставлять себя двигаться: организму нужна энергия, чтобы переварить пищу.
Сигарета вызывает спазм сосудов, который препятствует выработке ферментов и желудочного сока. Связано это с нарушением кислородного обмена. В результате может возникнуть синдром раздраженного кишечника.
Как уже было сказано, при пищеварении отток крови идет к желудку и кишечнику. Во время водных процедур в теплой и горячей воде кровоток усиливается в мозгу и конечностях. Следовательно, для пищеварительной системы крови «не хватает».
Сразу после обеда бежать в ванную к зубной щетке — не самое лучшее решение. Пища часто содержит кислоты и другие агрессивные вещества, которые делают эмаль более уязвимой. Если пройтись по зубам в это время щеткой, можно повредить верхний слой.
А какие способы улучшить пищеварение знаете вы? Будем рады, если поделитесь мнением и опытом в комментариях.
Автор - Наталья Стрельникова
Не забывайте ставить лайки, подписываться в раздел и делиться публикацией в соцсетях ❤ Нам будет приятно! ?