Лимон – достаточно популярный фрукт, который содержит массу ценных витаминов, макро- и микроэлементов, полифенолов и изофлавоноидов.
По мнению учёных, лимон крайне полезен для человека: он помогает снизить массу тела, способствует профилактике анемии, предотвращает смертельно опасные патологии со стороны сердечно-сосудистой и эндокринной систем, а также снижает риск злокачественных новообразований. Лимон оказывает благоприятное воздействие на многие органы и весь организм в целом.
Лимон интересен и уникален тем, что в ход идет не только мякоть цитруса, но и его цедра и даже косточки.
Люди мало знают о полезных свойствах лимона и правилах употребления. Это большое упущение, ведь с его помощью можно существенно улучшить состояние здоровья.
Лимон содержит в своем составе множество полезных веществ. В первую очередь, фрукт богат лимонной кислотой (которая придает плоду кислый вкус), минеральными солями и витамином C. Но учтите, что его количество в лимоне не столь высоко, как, например, в киви, шиповнике, петрушке и др. продуктах. Кожура содержит витамин B9, известный как фолиевая кислота. В небольшом количестве имеются витамины группы A, ретинол и бета-каротин. Также состав может похвастать некоторым количеством холина, витамина B4.
Богат лимон и минералами. Это калий, кальций, кремний, натрий, сера, хлор, фосфор, кремний, магний, алюминий, бор и железо.
Помимо этого, лимон содержит усвояемые углеводы, белки, жиры, пектины, фитонциды, органические кислоты, пищевые волокна, воду и золу.
Калорийность лимона крайне низка: всего 29 ккал на 100 грамм мякоти.
Долгое время в Европе лимонные деревья выращивали в качестве декоративных растений, любуясь красивой и аккуратной кроной, необычайно желтыми плодами. А вот в Азии уже знали, что лимон обладает невероятным вкусом и лечебным действием:
- Витаминно-минеральный состав лимона укрепляет иммунитет. Лимон – это невероятно мощный иммуномодулятор, который укрепляет здоровье человека. Лимон ценится за свои противовоспалительные свойства. Традиционно чай с лимоном пьют при простуде и ангине. Однако есть одна типичная ошибка: бросать кусок лимона в чай сразу после заваривания. Горячая вода расщепляет в нем полезные компоненты, поэтому лучше подождать, пока напиток остынет до употребляемой температуры, а потом вбросить кусочек, предварительно выжав в чашку сок. Лимон можно употреблять при боли в горле во время ангины, цитрус буквально подавляет развитие бактерий и мгновенно избавляет от болезненных ощущений. Регулярное потребление лимона не только лечит уже зараженный организм, но и создает мощный иммунный барьер против предстоящих вирусов.
- Плод очень полезен для кровеносной системы. Магний и калий укрепляют сердце и сосуды, а железо участвует в творении красных кровяных телец. Активные кислоты расщепляют холестерин.
- Заряжает энергией, поднимает настроение, снимает усталость, помогает проснуться бодрым утром.
- Лимон используют против простудных заболеваний, однако мало кто знает, что лимонный сок обладает прекрасным отхаркивающим действием. Его назначают даже врачи при бронхите.
Лимонный сок имеет свойство расщеплять камни в почках и способствовать выведению песка.
- Лимон прекрасно избавляет от лихорадки, имеет потогонное действие.
- Долька лимона – надежная скорая помощь при приступе тошноты.
- В зависимости от компонентов, с которым принимать лимон, он способен не только взбодрить по утрам, но и успокоить вечером. Если выпить лимон в сочетании с молоком или медом, вы сможете уснуть спокойным и беспробудным сном. Цитрус прекрасно лечит тревогу и бессонницу.
- Предотвращает преждевременное старение.
- Всего четвертинка лимона в день насытит вас дневной нормой витамина С.
- Ученые доказали, что лимон снижает риск развития рака молочной железы у женщин и рака простаты у мужчин.
- Лимон и вода, настоянная с ним, положительно сказывается на печени. Это касается расщепления жировой оболочки и усиления защитной функции гепатоцитов.
- Лимон обладает раздражающими и согревающими свойствами, поэтому его используют для наружного применения при лечении ревматизма, растяжений, травм.
- Помогает при вздутии живота и отрыжке, устраняет запоры, пробуждает аппетит.
Умеренное потребление лимонов полезно для беременных женщин, поскольку цитрус снижает риск развития патологий плода. Но помните, слишком много цитрусов есть нельзя – это может обернуться аллергией у ребенка в будущем.
- Лимон выводит лишнюю жидкость из организма и борется с отеками, которые характерны для беременности на среднем сроке.
- Лимон отлично влияет на работоспособность и активность головного мозга. Причем его для этого совсем не обязательно кушать. Если держать около рабочего места цедру лимона, решения приходят гораздо быстрее, работоспособность увеличивается, память улучшается.
- Еще один фактор пользы лимона – детоксикация организма. Он выводит желчь, прочищает почки, кровь, желудок и кишечник.
- Ежедневное употребление лимона в умеренных количествах положительно сказывается на обмене веществ, улучшает его скорость и расщепляет жиры. Лимонная вода рекомендована в различных диетах. Кислота лимона препятствует усвоению калорий. Если каждое утро пить стакан теплой воды с добавлением столовой ложки свежего лимонного сока, похудение пойдет гораздо быстрее.
- Одно из самых мощных средств против комаров – это лимон с гвоздикой. Возьмите половинку лимона и воткните в нее несколько гвоздичек, оставьте конструкцию у изголовья кровати и комары вас не побеспокоят.
- Маски с лимонным соком обладает мощным эффектом. С помощью этого ингредиента можно справиться с излишней жирностью волос и кожи, очистить лицо от веснушек и пигментных пятен. Волосы после лимонного ополаскивания становятся невероятно шелковистыми, гладкими и блестящими.
- Лимон используется в составе различных очищающих средств. Лимонный сок позволяет вывести пятна крови, травы и даже ржавчины. Более того, лимонный сок обладает прекрасным отбеливающим действием.
- Поскольку лимон имеет антибактериальные свойства, его нередко используют для обработки различных ран, язв, порезов. Лимон разбавляют в воде и полощут этим составом полость рта при стоматите и ангине. Сок лимона можно использовать в качестве первой помощи, как противоядие после укусов ядовитых насекомых и змей.
Кроме того, лимон полезен для снятия приступов мигрени, эффективен при неврастении, улучшает лактацию и работу сердца, снимает отеки и приступы бронхиальной астмы.
Лимон – это удивительный подарок природы, который при грамотном использовании подарит организму множество полезных свойств. Не зря этот желтый цитрус очень сложно съесть целиком, ведь его кислота может быть опасной. Противопоказания:
- Различные заболевания желудка, а особенно, повышенная кислотность, гастрит и язвы. В этом случае достаточно агрессивная лимонная кислота может только усугубить положение.
- Нельзя пить лимонный сок в чистом виде, особенно натощак.
- Лимон укрепляет десны, расщепляет слизистые выделения во рту и носоглотке, но при этом негативно сказывается на зубной эмали из-за высокого содержания кислоты.
- Несмотря на оздоровительное влияние на печень, вред лимона при остром панкреатите очевиден.
- Если у вас повышенное артериальное давление, употреблять лимон также следует с особой осторожностью.
- Специфические компоненты лимона могут вызывать аллергические реакции.
- Ни в коем случае нельзя полоскать полость рта или горло чистым неразбавленным соком. Это может привести к ожогу слизистой.
- Лимон действительно способен обеззараживать и заживлять раны и язвы, однако, только на ранних стадиях. Глубокие раны, особенно на стадии загнивания, требуют серьезного лечения, а лимонная кислота только увеличит раздражение и причинит боль.
- Лимон и его кислота противопоказаны детям до двух лет, поскольку их слизистая необычайно нежная и чувствительная.
Теперь Вы знаете, какая польза и вред лимона для здоровья человека, и сможете использовать информацию себе во благо.
Будьте здоровы!