Ключевой фактор — маркировка пластика
Специалисты Росконтроля поясняют, что повторное применение пластиковых бутылок в целом не рекомендуется, однако в некоторых ситуациях возможно. Решающее значение имеет тип пластика, из которого изготовлена тара. Чтобы это определить, необходимо найти маркировку на дне бутылки.
Если вы видите цифру «1», аббревиатуры «PET» или «PETE», такую упаковку следует использовать строго один раз. Она предназначена для одноразового применения. Для многократного наполнения подходят бутылки с обозначениями «2», «4», «5» или «РР» (полипропилен).
Идеальная среда для бактерий
Внутри пластиковой бутылки создаются благоприятные условия для размножения микроорганизмов: там тепло, влажно и мало кислорода. Поэтому даже обычная питьевая вода, которая целый день простояла в такой таре на солнце, может стать потенциальным источником опасности для здоровья.
Если вы все же перелили жидкость в пластиковую бутылку, хранить ее можно только в холодильнике с плотно закрытой крышкой и не более трех суток. Перед употреблением такую воду лучше прокипятить. Особое внимание стоит уделить горлышку бутылки — именно там скапливается наибольшее количество бактерий. Чтобы минимизировать риски, не стоит прикасаться к нему губами. Безопаснее пить через соломинку или предварительно наливать содержимое в стакан.
Осторожно: токсичные материалы
Существуют виды пластика, которые категорически не предназначены для контакта с пищевыми продуктами. К ним относится тара с маркировкой «3», «7», «PVC» или «PC». Из этого же материала производят предметы быта: садовые шланги, трубы, мебель и емкости для бытовой химии. Сырье, используемое при их изготовлении, может содержать опасные вещества, такие как ртуть, кадмий, диоксины и бисфенол А. Эти токсины способны накапливаться в организме и наносить вред здоровью.
Пластик с обозначением «6» или «PS» (полистирол) подходит только для холодных продуктов и напитков, например, для йогуртов, бутербродов или воды комнатной температуры. Важно помнить, что такую посуду нельзя использовать для кипятка или разогрева в микроволновой печи.
Неизбежное старение пластика
Независимо от того, насколько тщательно мы моем бутылку, пластиковая тара имеет ограниченный срок службы. Полимерные материалы со временем начинают разрушаться. В процессе этого распада в воду или пищу могут выделяться продукты деградации пластика: альдегиды, кетоны, спирты, кислые соли и микрочастицы самого материала. Эти вещества способны вызывать раздражение и провоцировать аллергические реакции. Поэтому пластиковую посуду необходимо регулярно менять, а не использовать бесконечно.
А вы используете пластиковые бутылки повторно? Для каких целей? Поделитесь своим мнением и опытом в комментариях.
Автор — Наталья Стрельникова
