Водка «Столичная» — это настоящая легенда советской эпохи, известная даже по зарубежным фильмам, где она часто появляется в кадре. Поэтому, когда в старом бабушкином шкафу обнаружилась бутылка этого напитка 1983 года выпуска, устоять перед соблазном её попробовать было просто невозможно. Это была уникальная возможность прикоснуться к истории и оценить качество продукции того времени.
История бутылки водки «Столичная»
У этой бутылки — своя, почти детективная история. В 1983 году один мужчина, ожидая рождения сына, приобрёл несколько бутылок крепкого алкоголя, чтобы отметить радостное событие с друзьями, пока его жена была в роддоме. Однако бдительная теща, обнаружив запасы, решила спрятать их от будущего отца, посчитав такое празднование преждевременным.
Прошло более трёх десятилетий. Тот самый сын, рождение которого хотел отметить отец, теперь уже взрослый мужчина, нашёл эту бутылку среди бабушкиных вещей. Естественно, возникло жгучее любопытство: что представляет собой водка, выпущенная в СССР, и можно ли её вообще пить спустя столько лет? Чтобы разделить этот исторический момент, находчик принёс бутылку для совместной дегустации.
Проверка крепости: соответствует ли этикетке?
Первым делом мы решили проверить, сохранила ли водка свою крепость за 32 года хранения. На этикетке было указано классические 40 градусов. Для чистоты эксперимента мы использовали два спиртомера: современный и советского производства. Оба прибора показали, что градус немного «упал» — это вполне объяснимо длительным сроком хранения. Несмотря на это, основной вывод был очевиден: алкоголь не испортился и сохранил свои свойства, что вселило уверенность перед дальнейшей дегустацией.
Впечатления от вкуса и аромата
Вкусовые качества «Столичной» стали главным сюрпризом. Напиток оказался на удивление мягким и очень приятным. Не было ни резкого спиртового послевкусия, ни характерной для некоторых современных аналогов «жесткости». Водка пилась легко, не вызывая неприятных ощущений, что сразу же рождало желание сделать ещё один глоток.
Отдельно стоит отметить почти полное отсутствие сильного алкогольного запаха. Аромат был очень сдержанным, что делало процесс употребления ещё более комфортным. Этот опыт наглядно показал, почему советская водка до сих пор окружена ореолом легенды: её можно не только пить спустя десятилетия, но и получать от этого подлинное удовольствие, оценивая качество и выдержку продукта другой эпохи.
