Этот салат станет отличным дополнением как к праздничному застолью, так и к повседневному семейному ужину. Его главное преимущество — скорость приготовления. Вам не придется ничего варить или долго нарезать, поэтому весь процесс займет от 5 до 8 минут, в зависимости от вашей сноровки. Обязательно сохраните этот простой и вкусный рецепт!
Ингредиенты для салата «Мексика»
- Копченая колбаса — 200 г
- Сыр (твердый) — 200 г
- Болгарский перец — 1 крупный или 2 небольших
- Помидоры — 2-3 шт. (небольшие)
- Огурцы (маринованные или соленые) — 1 шт.
- Кукуруза консервированная — 1 банка
- Лук зеленый — небольшой пучок
- Соль — по вкусу
- Майонез — для заправки
- Чеснок или острый перец (по желанию, для остроты)
Пошаговый рецепт приготовления
Возьмите 200 граммов копченой колбасы и нарежьте ее тонкой соломкой. Интересная альтернатива — копченая куриная грудка, она придает салату не менее интересный вкус.
Болгарский перец очистите от семян и также нашинкуйте соломкой. Сыр (200 г) натрите на крупной терке. Маринованный или соленый огурец нарежьте соломкой. Заметим, что хотя свежий огурец тоже подойдет, именно маринованный придает салату ту самую пикантную нотку.
Добавьте в миску банку консервированной кукурузы, предварительно слив жидкость. Мелко нарежьте пучок зеленого лука. Свежие помидоры нарежьте некрупными кубиками.
Если вы любите острые блюда, для пикантности можно добавить 1-2 измельченных зубчика чеснока или немного острого перца.
Остается лишь посолить салат по вкусу и заправить его майонезом. Тщательно, но аккуратно перемешайте все ингредиенты — и ваш быстрый, вкусный салат готов к подаче!
Важные советы и рекомендации
Обратите внимание на порции: количество ингредиентов в рецепте рассчитано на большую компанию, например, для праздничного стола. Если вы готовите салат просто на семейный ужин, смело уменьшайте количество всех компонентов примерно в три раза.
Совет по подаче: этот салат лучше всего готовить непосредственно перед тем, как подать его на стол. Если сделать это заранее, овощи могут дать сок, из-за чего блюдо станет менее аппетитным и хрустящим.
Приятного аппетита вам и вашим близким!
Читайте также: Укропная приправа с чесноком и маслом — универсальная добавка к любым блюдам. Мой проверенный рецепт
Если этот рецепт салата «Мексика» пришелся вам по душе, поддержите автора лайком. Подписывайтесь на канал, чтобы первыми узнавать о новых кулинарных идеях и полезных статьях. Спасибо за внимание!
