Попугай — это специальное устройство для непрерывного контроля крепости дистиллята во время перегонки. Хотя оно не является строго обязательным, многие винокуры ценят его за возможность в реальном времени отслеживать спиртуозность капающей из аппарата жидкости. Стоит отметить, что высокая точность измерений обычно достигается только в моделях с электронными термометрами, которые автоматически корректируют показания в зависимости от температуры. Однако даже простые механические попугаи дают хорошее общее представление о процессе. При возникновении сомнений всегда можно уточнить данные с помощью онлайн-калькулятора самогонщика, где легко найти таблицы коррекции для ареометров при разной температуре. В этой статье мы рассмотрим наиболее популярные модели промышленного производства, которые заслужили доверие покупателей.
Бренди Мастер: Надёжность и презентабельный вид
Это устройство от известного бренда, специализирующегося на самогонных аппаратах и аксессуарах. Изготовлен полностью из нержавеющей стали, что обеспечивает не только долговечность, но и эстетичный внешний вид. Конструкция отличается устойчивостью благодаря круглой подставке и толстостенной центральной трубе. Высокий цилиндр способствует частичному охлаждению дистиллята, хотя и не до идеальных 20°C. Принцип работы классический: дистиллят по тонкой изогнутой трубке поступает в цилиндр, наполняет его, а затем через верхний отвод стекает в приёмную ёмкость. Ареометр устанавливается в верхней части цилиндра для снятия показаний.
Добровар: Практичность и удобство считывания
Ещё один представитель из нержавеющей стали, по конструкции схожий с «Бренди Мастером». Отличия заключаются в немного более низком цилиндре и в том, что отводная трубка для готового продукта соединена с корпусом цилиндра, что, по мнению многих, добавляет устройству устойчивости. Важной особенностью является наличие специальной манжеты в верхней части, которая облегчает считывание показаний со спиртометра, делая шкалу более заметной.
Стеклянный попугай: Прозрачность против хрупкости
Главные преимущества этой модели — относительно низкая цена и полная прозрачность. Через стекло отлично видно и уровень набранного дистиллята, и показания ареометра. Однако за эти плюсы приходится расплачиваться практичностью. Устройство считается наименее устойчивым: в качестве подставки используется лишь небольшой пластиковый колпачок. Пользователи часто отмечают, что не помешала бы дополнительная тарелочка для устойчивости. Неосторожное движение может привести к тому, что хрупкая конструкция разобьётся, а ценная порция дистиллята окажется на столе, что создаёт не только риск потери продукта, но и потенциальную пожарную опасность из-за легковоспламеняющегося спирта.
Добровар с доохладителем: Для точного контроля температуры
Это уже не просто измерительный прибор, а усовершенствованная система с функцией дополнительного охлаждения. Такой попугай монтируется непосредственно на самогонный аппарат и не имеет отдельной подставки для стола. Ключевое удобство — возможность тонко регулировать температуру поступающего дистиллята, что положительно сказывается на точности измерений ареометром. Как и другие модели бренда, выполнен из нержавеющей стали. Стоит учитывать, что расширенный функционал закономерно отражается на более высокой цене устройства.
Погружной попугай: Компактность и удобство
Эта конструкция работает по тому же принципу, но имеет принципиально иной способ установки. Она не стоит на столе, а погружается прямо в банку или бутыль, предназначенную для сбора дистиллята. На горловине ёмкости устройство фиксируется с помощью трёх распорок. Дистиллят сначала наполняет внутренний цилиндр, где находится ареометр, а затем через отверстие в верхней части сливается в основную ёмкость. Всё это позволяет непрерывно контролировать крепость, не занимая лишнего места на рабочей поверхности. Изготовлен из нержавеющей стали и считается очень удобным решением.
Если вы серьёзно увлекаетесь домашним дистиллированием и стремитесь к производству качественного продукта, вовремя отделяя «головы» и «хвосты», то попугай станет вашим полезным помощником. Выбор конкретной модели зависит от ваших требований к функциональности, устойчивости и, конечно, бюджета. Надеемся, этот обзор был для вас полезен.
Смотрите также: Как сделать самогонный попугай своими руками
