Оно станет семейным лакомством – рассыпчатое песочное печенье на нежной сметане и масле!

Оно станет семейным лакомством – рассыпчатое песочное печенье на нежной сметане и масле! - Дом

Хотите узнать уникальный рецепт самой нежной и потрясающе ароматной выпечки? Тогда посмотрите, как можно сделать домашнее песочное хрустящее печенье на сметане и масле, словно у умелой бабушки, выпекаемое в обычной духовке. Такое простое и изумительно вкусное домашнее печенье, поданное к чаю, не оставит равнодушными даже тех, кто следит за фигурой, и они обязательно съедят все до последнего кусочка!

📃На рецепт печенья:

  • Мука 350 гр
  • Соль 1 щеп
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Сода 0,5 ч.л.
  • Сахар 80 гр
  • Корица 0,5 ч.л.
  • Сливочное масло 100 гр
  • Яйцо 1 шт
  • Сметана 100 гр

Подробное описание рецепта

  1. Просейте муку в объемную миску, добавьте туда соль, ванильный сахар, соду, разрыхлитель, корицу, сахарный песок и все хорошенько перемешайте.
  2. В общую миску выложите подтаявшее сливочное масло, тщательно его разомните, перемешивая все ингредиенты до состояния крошки. Вбейте туда же куриное яйцо и добавьте сметану.
  3. Замесите тесто, переложите на стол, соберите его в комочек, положите в обычный пакет и уберите в холодильник.
  4. Присыпьте стол мукой, выложите туда тесто, немного приминая, посыпьте его сверху мукой, раскатайте в тонкую лепешку и нарежьте из него формочкой заготовки для будущего печенья.
  5. Подготовленные заготовки переложите на противень, застеленный пергаментом, и поставьте их в заранее разогретую духовку до выпекания.

Поделись!