Обзор

Как приготовить картофель фри без типичных ошибок

Привет, друзья! :) Меня зовут Алексей, и вы на канале «Домашняя кухня». Сегодняшнее блюдо называется картофель фри. Многие его очень любят, но почему-то готовят не совсем правильно и получают в итоге ... Подробнее

Как я делаю индейку в пакете для запекания вкуснее, чем обычно

Привет, друзья! :) Меня зовут Алексей, и вы на канале «Домашняя кухня». Сегодняшнее блюдо называется «Индейка в пакете для запекания». Вообще, я очень люблю эту птицу только в одной среде – в супе. Пр... Подробнее

Салат с консервированным языком: Простой и очень вкусный

Привет, друзья! :) Меня зовут Алексей, и вы на канале «Домашняя кухня». Сегодняшнее блюдо называется салат с консервированным языком. Готовлю его, когда хочется какой-нибудь разминки перед обедом или ... Подробнее

Щи «Иркутские» в духовке. Очень долго, но очень вкусно

Привет, друзья! :) Меня зовут Алексей, и вы на канале «Домашняя кухня». Сегодняшнее блюдо называется щи «Иркутские». Иркутские, потому что я здесь живу, а рецепта такого нигде не встречал. Значит, где... Подробнее

Салат «Германский» по старому рецепту

Привет, друзья! :) Меня зовут Алексей, и вы на канале «Домашняя кухня». Сегодняшнее блюдо называется салат «Германский». Почему его назвали так, я не знаю. Подсмотрел рецепт в одном старом кулинарном ... Подробнее

Омлет в форме кекса и есть приятнее 😊

Привет, друзья! :) Меня зовут Алексей, и вы на канале «Домашняя кухня». Сегодняшнее блюдо называется омлет с беконом. Готовить его умеют все и ничего нового этой записью я не открою, кроме что, наверн... Подробнее

Утка, фаршированная гречневой кашей с грибами

Привет, друзья! :) Меня зовут Алексей, и вы на канале «Домашняя кухня». Сегодня приготовим фаршированную утку. Яблоками/апельсинами надоело, поэтому сегодня все серьезно – засунем в утку гречневую каш... Подробнее

Новая жизнь домашней лапши: Жареная лапша

Привет, друзья! :) Меня зовут Алексей, и вы на канале «Домашняя кухня». Сегодняшнее блюдо называется жареная лапша. Вообще, это традиционное блюдо азиатской и околоазиатской кухни. Весь фокус в том, ч... Подробнее

Как приготовить китайскую лапшу для варки и жарки

Привет, друзья! :) Меня зовут Алексей, и вы на канале «Домашняя кухня». Сегодня приготовим традиционную китайскую лапшу. То есть она настолько традиционная, насколько таковой ее считает знакомый иност... Подробнее

Несколько важных правил для вкусной и ароматной домашней лапши с уткой

Привет, друзья! :) Меня зовут Алексей, и вы на канале «Домашняя кухня». Сегодняшнее блюдо называется домашняя лапша с уткой. Это почти то же самое, что и с курицей, но есть некоторые нюансы, которые п... Подробнее

Говяжьи щеки: Нежнейшее мясо за смешные деньги

Привет, друзья! :) Меня зовут Алексей, и вы на канале «Домашняя кухня». Сегодняшнее блюдо называется тушеные говяжьи щеки. Я очень люблю это блюдо за то, что по вкусу оно не то же самое, что обычная г... Подробнее

Баранья или говяжья котлета в пергаменте за 25 минут

Привет, друзья! :) Меня зовут Алексей, и вы на канале «Домашняя кухня». Сегодняшнее блюдо называется баранья котлета в пергаменте. Основу я подсмотрел на канале «Зона Лазерсона», где Илья Исаакич гото... Подробнее

Баранья котлета в пергаменте

Привет, друзья! :) Меня зовут Алексей, и вы на канале «Домашняя кухня». Сегодняшнее блюдо называется баранья котлета в пергаменте. Основу я подсмотрел на канале «Зона Лазерсона», где Илья Исаакич гото... Подробнее

Как приготовить нежнейшие говяжьи щеки

Привет, друзья! :) Меня зовут Алексей, и вы на канале «Домашняя кухня». Сегодняшнее блюдо называется салат «Северный». Его рецепт рассказал один из самых именитых шеф-поваров Якутии Иннокентий Тарбахо... Подробнее

Салат «Северный» от именитого якутского шеф-повара

Привет, друзья! :) Меня зовут Алексей, и вы на канале «Домашняя кухня». Сегодняшнее блюдо называется салат «Северный». Его рецепт рассказал один из самых именитых шеф-поваров Якутии Иннокентий Тарбахо... Подробнее

Ух, какие вкусные говяжьи щеки! Рецепт - на моем канале на днях :) Не пропустите!

Привет, друзья! :) Меня зовут Алексей, и вы на канале «Домашняя кухня». Сегодня ничего не буду готовить, а поделюсь впечатлениями от оригинальной корейской лапши быстрого приготовления «Шин Рамен». Т... Подробнее

Друг привез из Кореи оригинальный говяжий «Доширак»: впечатления от якобы очень отстрого блюда

Привет, друзья! :) Меня зовут Алексей, и вы на канале «Домашняя кухня». Сегодня ничего не буду готовить, а поделюсь впечатлениями от оригинальной корейской лапши быстрого приготовления «Шин Рамен». Т... Подробнее

«Хватит готовить холодец неправильно!», - сказал я себе и собрал 9 главных правил

Привет, друзья! :) Меня зовут Алексей, и вы на канале «Домашняя кухня». Сегодня поговорим о том, как приготовить холодец по правилам, чтобы не было мучительно больно за бесполезно переведенные продукт... Подробнее

Запеканка «Дайте две!»

Привет, друзья! :) Меня зовут Алексей, и вы на канале «Домашняя кухня». Сегодняшнее блюдо называется «Дайте две!». Это запеканка. Можно было бы назвать ее «Прощай, желудок» или еще как-то похоже, но ... Подробнее

Мой любимый суп из индейки с картофельной «лапшой»

Привет, друзья! :) Меня зовут Алексей, и вы на канале «Домашняя кухня». Сегодня готовим суп из голени индейки. Года полтора назад я давал похожий рецепт, этот немного изменен, мне он нравится больше п... Подробнее