Прежде, чем строить барбекю, первое, о чем нужно подумать, это где устроить зону барбекю. В уединенной части сада вдали от дома? Тогда мы будем ближе к природе, в окружении растений, более расслабленными. Тем не менее, мы должны принять во внимание тот факт, что будет неудобно приносить еду, напитки и все, что необходимо для запекания еды в саду. Поэтому целесообразно строительство беседок с барбекю. Ну, а если площадь не позволяет, можно просто построить барбекю своими руками меньших размеров. 
В свою очередь, расположение рядом с домом, например на террасе, сделает необходимые вещи под рукой, а вот застолья под открытым небом лишаются места для пикника. Самый приятный отдых в уединенном месте, тихом и защищенном от ветра. Это может быть достигнуто, покрывая виноградными лозами, поднимающимися на поддержке или живописными группами кустарников, окружающих кладку барбекю.
Уличный барбекю
Гриль относится к небольшой архитектуре и не требуют уведомления или разрешения на строительство. Однако имейте в виду, что если вы планируете строить беседки с барбекю со строительной площадью до 25 м2, мы должны предоставить его в разрешительные органы, приложив чертеж и заявление о праве собственности.
Большие беседки с барбекю или без него, требуют разрешения на строительство. Правила не указывают, как далеко от других объектов (например, дом соседа) могут быть размещены.
Хорошие добрососедские отношения, однако, поместили бы их в такое место, чтобы звуки, сопровождающие гриль, и запах дыма и блюд не передавали другим. Помните, что наше хорошее веселье не должно делать наших соседей несчастными.
Строительство барбекю в саду — гриль адаптирован и удобен
Гриль и барбекю является важным элементом сада. Проверенная и прочная, она бросается в глаза и придает очертания интерьеру сада. Хорошо разработанный и интегрированный в окружающую среду, он добавляет домашний уют и украшает. Его стиль должен соответствовать как архитектуре дома, так и другим элементам сюжета.
Важно выбрать материалы для строительства зон барбекю. Они могут быть такими же, из которых были сделаны:
Строительство барбекю своими руками
Так же важно, как вы будете готовить блюда. Часть работы может быть выполнена дома, но некоторые должны быть сделаны на месте, на улице. Вот почему эти грили, которые рядом с очаговой камерой имеют рабочую поверхность, а под ней угольную камеру и другие необходимые аксессуары, настолько удобны в использовании.
Кирпичная кладка барбекю — высота, на которой расположена столешница, а также решетка с посудой для выпечки, обычно составляет около 80 см, но вы можете разместить их немного ниже или выше, приспосабливаясь к росту человека, который чаще будет шеф-поваром.
Сторонники «сидячих» собраний могут построить барбекю, в котором очаг и решетка находятся на 50–60 см над поверхностью земли. Скорее, вы не готовите на гриле в одиночку, поэтому вам нужно убедиться, что вокруг камина есть место как для повара, так и для гостей. Лучше всего с асфальтированной поверхностью, на которой стоит (или на время встречи) садовая мебель.
С прелестями выпечки мы также сможем пользоваться садом под дождем, если гриль ставить под укрытие. В расширенной версии он иногда оснащен проточной водой и светом. Однако прежде чем принять решение о таких инвестициях, мы должны спросить себя: будем ли мы часто использовать это место в саду или только несколько раз в течение сезона? Строительство барбекю с фото примерами:
Строительство барбекю
Материалы для конструкции гриля должны быть морозостойкими и предназначены для наружного использования, устойчивы к высоким температурам, и которые легко содержать в чистоте.
Строительство барбекю из кирпича — стены обычно строятся из клинкерного кирпича, каменных ударов или сланцев, а иногда и из речных камней, также известных как полевые камни. Граниты, сои, порфиры и другие твердые породы являются лучшими для этого.
Иногда используются и песчаники, но они имеют пористую структуру, легче загрязняются, впитывают воду и быстрее разрушаются. Этому можно противодействовать, пропитывая камни подходящим препаратом (например, Stein-Impragnierung от Akemi или Luxmal, пропитывающим минеральные субстраты Lakma).
Разрабатывается проект строительства барбекю — сердцем гриля является решетка и камин. Они должны быть прочными и нержавеющими. Решетка обычно изготавливается из кислотостойкой или кованой стали.
Строительство печи барбекю
Печь изготовлена из тех же материалов, но она также может быть изготовлена из железобетона. Верхняя часть для приготовления блюд может быть такой же, как и боковые, но выглядит красиво, если она изготовлена из другого материала, например, контрастного цвета. Важно, чтобы он не впитывал грязь и не стирал ее легко.
Он также должен быть устойчивым к неблагоприятным погодным условиям. Поэтому столешницы из дерева или песчаника (желательно полированные, потому что в них труднее проникнуть грязь) должны быть пропитаны.
Чертеж строительства барбекю и гриля
Гриль должен быть размещен на фундаменте. Обычно он достигает глубины около 60 см. Он также может быть размещен на фундаментной плите толщиной около 20 см за 30 сантиметровый слой уплотненного гравия.
Лучше всего использовать готовый раствор для кладки кирпича. Во время работы стоит смыть случайные растворные блины, потому что, когда они высохнут, их будет сложно удалить. Решетка и выдвижной ящик очага (если они должны быть изготовлены из стали) обычно заказываются в магазине слесаря, но вы также можете купить готовые (они доступны в различных размерах).
Это стоит сделать до начала кладки. Хорошо сделать несколько небольших отверстий в плите печи. Благодаря ним увеличивается воздушный поток и улучшается процесс сгорания. Лучше всего, если решетка подвижна, то есть ее можно снять и разместить ближе или дальше от огня.
Решетка обычно оседает в зазоре, оставленном в стыке между кирпичами, образующими стенку гриля, или на встроенных в нее штифтах. Не начинайте огонь в гриле сразу после его постройки. Давайте подождем две недели, пока раствор высохнет. Первый огонь должен быть небольшим, чтобы ступка медленно высыхала и закалялась. Строительство барбекю из кирпича с фото идеями:
