Вкусная щука по-якутски

Вкусная щука по-якутски
Вкусная щука по-якутски

Привет, друзья! :) Увидел этот рецепт на главном городском сайте Якутска в статье про национальные блюда, и тут же решил, что надо приготовить так щуку. Тем более, что я ее сильно люблю, а рецепт такой не пробовал.

Спасибо за ваши лайки и комментарии – ими вы очень помогаете журналу.

Весь процесс займет минут 20, и рыбу уже можно есть. Щука готовится в два этапа. Листайте фотографии в галерее ниже - там подписи и фото всех шагов.

Вкусная щука по-якутски
Вкусная щука по-якутски
Вкусная щука по-якутски
Вкусная щука по-якутски
Вкусная щука по-якутски

И после духовки уже все готово.

Вкусная щука по-якутски

И, на мой взгляд, к рыбе прекрасно подходит укроп, поэтому немного добавил его тоже. Отличное получается блюдо, обязательно приготовьте!

Филе щуки, сметана 10-15%, мука, зеленый лук, соль и перец, вода, сливочное масло, укроп.

Приятного аппетита! И обязательно подписывайтесь, а главное - возвращайтесь! :)