Неоливье: Достойный салат из запеченных овощей и копченой рыбы

Неоливье: Достойный салат из запеченных овощей и копченой рыбы - Обзор
Неоливье: Достойный салат из запеченных овощей и копченой рыбы - Обзор

Привет, друзья! :) Полюбили этот салат за его необычный вкус и сытность. Вполне себе конкурент оливье, только компонентов поменьше, а делается так же просто. Только обратите внимание, что зеленый горошек просто для украшения, он не подходит к салату по своей структуре и вкусу, поэтому не добавляйте.

Только обязательно запекайте для этого салата картофель и морковь, а не отваривайте их. И рыбу берите красную. С белой этот салат, на мой вкус, получается не очень.

Спасибо за ваши лайки – ими вы очень помогаете журналу.

Поставить яйца отвариваться вкрутую, в это время измельчить морковь и картофель и отправить их запекаться в духовку. Соленый огурец порезать так же, и остальные компоненты, добавить к ним порезанную кубиками рыбу. Потом добавить овощи, проверить на соль и заправить. Перемешать и подавать. Очень просто.

Посмотрите фотографии в галерее – там есть комментарии к каждой картинке, все еще понятнее :)

Неоливье: Достойный салат из запеченных овощей и копченой рыбы - Обзор
Неоливье: Достойный салат из запеченных овощей и копченой рыбы - Обзор
Неоливье: Достойный салат из запеченных овощей и копченой рыбы - Обзор
Неоливье: Достойный салат из запеченных овощей и копченой рыбы - Обзор
Неоливье: Достойный салат из запеченных овощей и копченой рыбы - Обзор

Копченая красная рыба, морковь, картофель, соленый огурец, яйцо, соль, сметана или майонез.

Приятного аппетита! И обязательно подписывайтесь, а главное - возвращайтесь! :)
Поделись!